推文第1682天
2021年4月26日，第六届“同一个地球奖”的颁奖典礼在德国举行，来自日本的有机先驱农夫金子夫妇（Yoshinori Kaneko/ Tomoko Kaneko）获得世界有机领域大奖“同一个地球奖“终身成就奖。以色列的阿拉瓦研究所（Arava Institute）, 墨西哥的Sierra Gorda 生态小组（Grupo Ecologico Sierra Gorda）, 全球生态社区网络（Global Ecovillage Network）, 坦桑尼亚可持续农业组织（Sustainable Agriculture Tanzania）, 丹麦有机（Organic Denmark） 。“同一个地球奖”（OWA）由Rapunzel公司创始人Joseph Wilhelm和Rapunzel公司于2008年共同发起成立，来表彰那些给全球化带来积极影响并使世界变得更美好、更公平的人、项目和创新思想。筛选条件尤其看重那些基于可持续性的三大支柱：生态、经济和社会方面的想法和项目。终身成就奖每三年颁发一次。在获奖感言中，金子美登表示：“有机农夫以能够为人们提供健康食物而自豪，同时由于保护了自然和环境，感到由衷的喜悦。”
图片选自公众号“国际有机农业亚洲联盟IFOAM Asia”
好久没有线下见面的有机届朋友们，在线上欢聚一堂庆祝IFOAM-Rapunzel终生成就奖又一次回到亚洲！Old organic friend met online to celebrate IFOAM-Rapunzel “Lifetime Achievement Award” comes back to Asia again.
霜里农场介绍
身为有机领域的先驱实践者，霜里有机农场金子夫妇在日本有机农业领域耕耘了半个世纪。
在亚洲青年有机论坛举办的第六届“同一个地球奖”的庆祝会上，金子夫妇提到50多年前，日本污染严重，两老想降低污染，生产安全的食物，开始了有机农场。
1971年，金子美登接管了他父亲的农场，开始不使用化肥农药进行农业耕作。在当时，日本各种公害肆虐，社会高度依赖进口农产品，政府限制农场种植面积，即“减反政策时期”。金子夫妇认为，如此农家一定会失去奋斗的干劲儿。
同时，他们也在不断思考：“如果能生产出安全且美味的农产品，与国民一起分享，并且能受到国民支持的话，那些从事农业的农民也就不会丧失信心了。”
于是，他决心开创有机农业耕作法，诞生“霜里有机农场”。
霜里有机农场位于日本埼玉县小川町，距离东京1小时左右，大约3公顷（45亩），是一个综合了畜牧业和有机蔬菜的有机农场，为约40个家庭提供蔬菜、水果和谷物。这里风景秀丽，特别是4、5月份，樱花和油菜花天然成趣，美如中国传说中的桃花源。
它建立了一种实用的有机耕作技术，利用自然资源循环和混合耕作方法，并没有来自农场以外的外部投入。
1979年年底，金子夫妇成功地将他们的整个村庄——下野村，改造成日本首个有机村，创新生产者直接到消费者且风险共担的合作模式“提携模式”（“Teikei”）。
“下里有机农业发展模式”，成为日本有史以来第一个全村向有机农业转变的案例，而金子夫妇的“霜里农场”是这一转变的起点。同年，他们开始为年轻一代农民开展各种培训方案，累计培训了400多名对有机农业感兴趣的当地和外国受训者。
2009年，金子夫妇开办了一个名为“Shimosato学校”的周末研讨会，为城市居民或非农民提供尝试有机农业/园艺的机会。2013年，一个名为“日本农业未来”的私立学院成立了。金子先生为副主席，在学院里教一门课程，培养学生成为专业的有机农民。除致力于有机技术和培训后继有机农民，金子夫妇的杰出贡献还涵盖许多其他方面：例如，1982年，他们建立了“种子交换”计划；1994年，他们用了许多创新方法，用自然能源克服化石燃料能源；到1997年，他们对害虫综合治理重新分类，并引进新技术; 2009年，金子夫妇与当地一家非营利组织合作，创办了一家名为Beri咖啡厅(聊天咖啡厅)的有机餐厅等等。2014年，日本天皇夫妇亲自访问霜里有机农场，对金子夫妇的成就高度赞许。2017年，长期对青年有机事业支持关注的金子夫妇，从日本来到中国上海Abovefarm所在总部智慧湾科创园，出席由IFOAM（国际有机运动联盟）亚洲主办、Abovefarm参与协办的亚洲青年有机大会论坛“与有机先驱对话”。论坛期间，年逾七旬的金子夫人做了长达一小时的题为《向着确切的未来——自然发展的村庄建设》的主题演讲，为来自亚洲多国的未来青年有机领袖介绍日本的有机发展概况，以及霜里有机农场的发展历程、创新模式。金子美登信奉“有机农业的基础是土壤“，从50多年的有机农耕经验中，感受到自然是在不断循环变化中更新的。于是，她在实践中，秉承100%循环利用的理念，不断恢复土壤，完善循环有机农法。所谓机循环农业，通俗说就是，品尝田里收获的农作物后，把剩余部分作为动物食粮。并把动物排泄物，以及从山上采集来的落叶作为肥料，重新反馈于农田，在这一循环中收获粮食等农产品。霜里农场的稻田除草，完全不用除草剂和农药，而是靠合鸭的力量。合鸭从很小的时候被放进稻田，随着稻子的成长而长大。合鸭只吃杂草和昆虫，而不吃稻苗，同时在水田中游来游去，耕耘了土壤，鸭粪也成为上好肥料。等每年收获稻米时，合鸭也可以出售了。霜里农场每年都生产上百种蔬菜和粮食，在日本市场上成为非常抢手的高档食品。比如草莓，因不使用农药，品质卓越，虽比一般草莓贵很多，但仍供不应求。用霜里农场的有机大豆和大米生产的高级豆腐和日本酒，其产值已达5亿日元规模。同时，霜里农场非常重视环保，是一个真正可持续的农场。他充分利用太阳光、沼气、木屑锅炉等进行发电，并充分利用地下水资源。另外，他们还去各地饭店等餐饮部门，搜罗废弃食用油，利用离心分离机分离杂物、污垢后，把食用油进行再利用。农场的汽车和拖拉机，以及农具，基本上都使用周围各家庭和饭店的废弃食用油（植物油特殊配方）作为动力。
金子夫妇认为，“有机农产品不是商品，而是礼物。”
霜里有机农场开创的“提携”模式，相比发源于北美地区、在当下广泛流行的社区支持农业(CSA)模式更早。该模式将农场与消费者直接连接，产品定价由消费会员家庭决定，经营风险由会员家庭共同承担。
“日本埼玉县的霜里有机农场是我多年来参观过的最具代表性的有机农场，是一个地球奖的典范案例。”IFOAM亚洲主席周泽江先生如此评价。
【附】金子夫妇在农场的纪录片
视频来自：阿伯夫Abovefarm；Source: www.one-world-award.com
【Abovefarm简介】Abovefarm是一家专注可持续农场评级与传播的独立非营利机构，总部设在上海。以在农业中探索人与自然相处的哲学为使命，Abovefarm面向消费者、生产者、政策制定者以及价值链相关方，致力于可持续食品、可持续生活方式及可持续理念的健康有机生活方式的传播与推广，促进未来城市与乡村关系的融合。Website：www.abovefarm.org
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资料参考：道客巴巴-bingxue6754，阿伯夫Abovefarm，国际有机农业亚洲联盟IFOAM Asia
霜里农场图片拍摄于2014年，如您有更好素材，欢迎联系主编微信：yga565431
