纣王的“酒池肉林”到底是什么样子? 完全不用羡慕, 他们吃的狗都嫌弃
提起武王伐纣这个典故,大家都不陌生,说的是商朝末年,纣王昏庸暴虐,只顾自己贪图享乐,不管民众死活,酒池肉林就是形容当时的纣王,我们现在想想,把美酒装满池子,整片林子都是精美肉食,这听上去简直是铺张浪费到了极点。
其实如果按照我们现代人的生活水平来看,古代的皇帝伙食其实都不怎么样,虽然纣王夜夜笙歌,美酒大肉不断,但是让你以现代人的身份去享受的话,恐怕没有人能够接受的了,因为在当时的饮食水平看来,所吃的东西并没有多少美味,可能还不如我们现在豢养宠物狗所投喂的东西来的美味。今天编者就跟大家一起详细了解一下,当时的东西到底是什么味道。
首先我们看一看商朝的地理位置,位于亚热带季风区,推行的是谷类的种植,当时主要的粮食作物是一种叫稷的杂粮,社稷这个词就是从这种粮食中得来的,虽然说当时大禹治水的时候已经推广了水稻的种植,不过并没有多少人选择去种植水稻,黍这种作物是用来酿酒用的,能吃的基本上就是稷这一种,而且并不是磨成面做成各种产品,吃的方法就一种那就是直接放进水里煮成稀饭。
主食听上去是不是很单调,没有面制品,只有喝喝稀饭就算吃东西了,此外我们再看看蔬菜瓜果,虽然我们在一些影视作品中看见纣王桌前有酒有肉还有果盘,但实际上纣王并没有见过多少水果。主要的水果就集中,桃子、樱桃、梅子还有枣,其它的水果要么就是很少人见过,要么就是拿来酿酒用,所以我们的纣王一生之中除了吃桃就是吃枣,实在是可怜。而且茶叶是从汉朝才开始被大家推广接受的,纣王那个时候除了喝酒也没别的选择了,要么就是喝啥味道都没有的水。
既然说到了酒,我们就来起底一下纣王的酒。对于酒是怎么发明出来的,有的人怀疑是由于古人喜好囤积粮食,结果储备的多了导致粮食发了霉开始自然发酵,酒就诞生了。但是在纣王那个年代,只有青铜器,连铁器都没有,不说蒸馏过程了,就连过滤都效果十分微弱,说是酒,可能更像是发酵过的稀饭然后过滤而来,有着诸多的沉淀,而且酒的度数也不高,不过唯一一点值得欣慰的就是没有添加剂纯天然发酵不上头。
我们再来看看吃的菜是什么,西红柿、黄瓜、胡萝卜,不好意思这些都是后面几个朝代引入的,但凡是名字中带有西、胡、番啥的,都是后面传入进来的,纣王都没见过,此定律同样适用于调味品,没有辣椒,古人可能并不知道辣是什么意思,但是万幸的是那个时候已经有盐了,不然编者真的不知道这种饭菜如何称得上美味。而且由于没有冶铁技术,虽然有青铜器,但是那是用来当作礼器用的,你想用青铜器来做个锅炒菜,首先不说纣王愿不愿意花这个钱,就从当时的情况来看,也没有人能够想到炒菜这一层面。
因此,我们大可不必羡慕纣王的酒池肉林,因为跟如今我们的饮食水平比起来。那实在是难以下咽的东西,影视作品中纣王宴请百官的那些饭菜,都是不存在的,他们别说没见过,可能当时都还没有产生。如果你想体验一下纣王的肉林的话,可以自己买来一块猪肉,然后煮熟放点盐,整个烹饪环节就算结束了。