来自“湘”间的新鲜滋味,巧湘厨光武路店
最近咱们大美南阳新开了一家湘菜馆,南阳巧湘厨光武路店,位置就在光武路光武帝城楼下,停车便利,环境相当的优雅精致!走,杨表哥带大家先去看看。
。今天汇集了各路美食界的精英于此,大家都各显神通,展示自己的拍摄技术。
言归正传,咱们先了解一下
作为八大菜系之一的湘菜
古人云
剁椒鱼头红烧肉
子龙脱袍腊蒸双
竞相传唱的美食童谣
让湘菜流传千年
人们的第一印象总是辣椒和重口味
但湘菜真的就是重油重辣吗?
杨表哥带你解秘一下这家店,巧湘厨美食盛宴即将开始!
巧厨鱼头王
巧厨鱼头王是经典湘菜中的一道
魅力在于把鱼的鲜和辣椒的辣完美地融合在了一起
蒸的做法尽可能地把鱼的鲜给锁住
剁椒的辣又恰到好处地渗入鱼肉中,令人回味无穷
吃起来口感软糯、鲜辣适口
吃完鱼头,来上一份皮带面
其中的美妙滋味
需要您来亲自体验一番!
蒜蓉跳舞虾
选取肉质鲜美的虾
以蒜蓉入味
秘制蒜香味浓
再结合本地湘菜的烹饪手法
将虾的粉嫩和金针菇的鲜完美搭配
口感Q弹,颜值高,令人眼前一亮
巧湘厨以湘菜为主,菜品丰富,可以说是吃一个月不重样,想不好吃都难,绝对能征服我等凡人的胃
。特别是这道毛氏红烧肉,是湖南名菜,做法因绝不用酱油而闻名,香味四溢,口感独特。红烧肉用糖色加盐,代替酱油为肉着色调味,这样烹制的红烧肉咸鲜不失,甜味兼得!
这份美味的炒虾尾
据说是厨师长的拿手菜
麻、辣、鲜、香、嫩、弹、滑
每天限量烹制
招牌脆皮茄子
脆香的茄子外酥里嫩
吃起来先甜后咸
淡淡的甜和恰到好处的咸
再有香脆的口感
吃一次就能记住的绝妙味道
巧湘厨以“湖湘特色、乡村、乡土和环保、健康、舒适”为装修理念,原汁原味的原生态装饰充分再现湖南纯朴风情。
看这古色古香的排面
给人一种消费不起的感觉
其实菜价并不贵
最关键的是味道很正宗
巧湘厨
订餐电话:0377~66728666
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