​附子的久煎

据说古代一些毒箭，就是用附子、就是用乌头做成的浸液浸泡以后，来抹在箭头上泡这个箭头，然后射中这个动物后，动物就被麻醉而昏过去了，射中人以后，人就会中毒，所以附子中的乌头碱，是有毒的。这种乌头碱怎么样才能被破坏呢？必须在高温下才能够被破坏，我们一般的习惯，要是炮附子用10克的话，它的乌头碱含量也有限，我们煮半个小时就可以了。如果你要是用10克以上比方说附子用上20克、30克我们一定要煮一个小时，煮一个小时以上。

原来我们在东直门医院有一个老大夫，他特别善于用附子，他是(以)治痹症为特长，治疗痹症呢他常常用乌头、用附子，附子一般都是用30克，有时还用60克。他过去用药的时候，我跟他抄方，用30克的时候，他让病人一定要煮一个小时，要用60克的时候，他让病人一定要煮2个小时。病人就说了，大夫那我们煮着煮着药汤都给煮干了，你想这2个小时，要耗好多水呀？那我们是加凉水呀还是加热水呀？我们这位老师特别小心谨慎，他说，要一加凉水的话，温度一低，持续的破坏乌头碱的这种效果，就达不到，你这边要坐上一壶热水，要加水的话一定是加热水，怕这个水液的温度降低，所以他特别小心谨慎。

后来我突然想到一个问题，你说这个饺子，那个大锅煮饺子，要煮上一斤饺子呢，5分钟煮熟了，要煮上两斤饺子难道我们要煮10分钟吗？好像也是5分钟就煮熟了，但是有个前提，这个锅要足够大。我就觉得老师(用)60克的附子，不需要煮2个钟头，我觉得1个钟头也就可以了，30克的附子你在锅里头煮，能够达到把乌头碱破坏的作用，60克的不一个小时也能破坏吗？可是我们这个老师脾气很怪，我不敢直接这么说。

有一天。我们一起看病，还有一个师兄和我一起实习，然后我就给师兄出了个题，我说，师兄呀，你看咱一大锅水煮饺子，如果是一斤饺子煮(的话)你一般用几分钟呀？师兄认真地说(他说)哎呀，我煮饺子一般5分钟，咱们捏的饺子，5分钟就煮熟了。我说这个锅要足够能够盛下2斤饺子的话你几分钟煮熟呀？他说，2斤饺子我也5分钟煮熟，那位师兄也以为我在咨询煮饺子的事情。我们的老师很聪明，听完了之后，眨巴眨巴眼，二话没说，

第2天开始，他开60克附子的时候也让病人煮1个小时。

所以我想乌头碱的破坏煮附子的话，不管你用多少但是一定要有足够的水，煮1个小时就可以了。

(在)日本，日本人他用高压锅来煮附子，高压高温，20分钟，不管有多少都可以了，把乌头碱就都给破坏掉了。

(现今药店所售黑附片、白附片，均己经高压煎煮，有毒成分破坏怠尽，所以入药时己不需久煎也，以口尝没有麻、辣、苦味为准。

久煎者，医生推卸责任、未亲身试用、药典规定等多种原因之过也。)

——郝万山

obama888

第2楼

2019-01-28

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我用电压力锅。先单独煮，保压30分钟，然后加其它药材，再煮，再保压30分钟。

15克干生附，估计水量2.5升，入口有点微麻。每周一贴药，每天煮一次，已坚持了一年，效果显著。

5条回复



堑级刚q歉对now

2019-11-11

我用60克 压6小时喝一点舌头不舒服 不知道怎么回事



堑级刚q歉对now

2019-11-11

用的蒸附子



obama888

2019-11-12

回复 堑级刚q歉对now :单剂用生附子60克的话，量太大，会有毒性反应。通常用生附子10~20克，炮附子可以用到20克以上



堑级刚q歉对now

2019-11-13

用的不麻口，蒸附子60克。水泡了我尝了也不麻。不知道熬好的吃一点点舌头前面不舒服 还好过了一会没感觉了