张爱玲笔下的老上海旧俗（五）

再来一组关于女人的。

张爱玲是女人，世俗对女人的看法和说法，她自然狠狠敏感。

在张家，小孩子自然是要“做规矩”的，尤其是女孩子。

碗里剩米粒，嫁个男人是麻皮。——《雷峰塔》第44页。

年轻小姐不作兴乱喊乱叫的。——《雷峰塔》第43页。

张爱玲从小父母离婚，后妈是不管她的，她父亲也是只顾自己天天吞云吐雾，因此她是在佣人堆里长大的。与佣人家的孩子一起玩，免不了大呼小叫，于是，老佣人就要这样提醒她。

这个规矩在上海人家里延续了很久，至今依然残存。

至于笑不露齿，坐着脚不趴开，恐怕已经失传了。

大家也觉得太拘束了女孩子。

无论如何，有规矩终究比没规矩好。

有些是用来提醒你。比如“女大不中留”；又比如，有些习惯来路不正，要谨慎，将来不要被夫家看不起。

“你（指女孩子）姓碰，碰到哪家是哪家。”——《雷峰塔》第43页。

四色糖果瓜子，盛在高脚玻璃杯子里，堂子里待客的规矩。——《雷峰塔》第62页。

玻璃缸是玻璃杯子的延续，好像也还不体面。

西风东渐之初，好多习惯都从堂子走入家庭，到现在已无法分辨。

反正，老式家庭装吃食，样样用竹器篾器藤器漆器。

还记得，头天吃不完的冷饭也直接装入“冷饭扫箕”，挂在晾竿上。防蚂蚁，当然也防三餐没吃饱的下人。

“我就看不惯有人走到哪都带着热水袋，只有舞女才这习气。”——《雷峰塔》第203页。

我小时候，冬天少妇抱热水袋，还是一种时尚，表示家境不错。

普通人家就跟着学，以为时髦。与1990年代下岗工人争相养宠物有得一拼。

上海的女工向来大胆轻佻……和其它女孩子不同，他们自己有钱，下班后也没人管束。——《雷峰塔》第339页。

百年来，一直有一种误区，好像总是文艺界、知识界的男女更花心，离婚率高，平时也更性开放。

其实不然。我好几次看到过较近的权威统计数据，普通工农家庭的离婚率远比其他人群都高。不特上海，全国亦然。

原来也是有传统的。出现这种现象的基本条件是女人经济独立，而非品行。

旧礼教严防男女之别，故作矜持也属下品。——《雷峰塔》第315页。

这条不无警醒作用。我也觉得，现在的女人更扭捏，远不如50后们大方。这跟家教有很大关系。

新嫁娘的缘故所以穿紫的。——《雷峰塔》第78页。

红配绿，看不足。红配紫，一泡屎。——《雷峰塔》第101页。

第一条恐怕彻底失传。

第二条则被颠覆又颠覆。先是，“大红大绿的”，被斥为“土气”；这两年，又被称为“混搭”。

好么，折腾吧。时尚就是折腾。

“猪肉吃多了不好，”秦干（女仆）说，“鱼生热，肉上痰，青菜豆腐保平安。”——《雷峰塔》第43页。

对生来无有温饱之虞的上海大户人家来说，减肥也是老掉牙的话题。

那时穷人吃都吃不胖，所以根本不关心减肥，也就当它不存在。

红肉不但“上痰”，还上痘！宜不慎乎。

从这个意义上说来，全民关心减肥意味着我天朝终于基本实现温饱，是大好事。

同时，也意味着，我们离发达依然很远。

城市的文明水平还只是达到了历史曾有的高度，并没创什么新高。