为营养午餐点赞

早饭后，小女儿怡然声明：要完成做第一个营养午餐的作业。于是，我们开始了购物之旅。

怡然计划做三个菜：蒜薹炒肉丝，蒜黄炒鸡蛋，酸辣白菜。主食是米饭，外加水果拼盘和白开水。

“我做的菜要符合食物营养金字塔的标准，并且白开水是最好的饮料，健康第一，吃饭第二。”怡然振振有词。

临近过年，菜市场格外拥堵，甚至可以用水泄不通来形容。

怡然装模作样的货比三家，就迅速购齐了需要的菜肴。

买菜容易做菜难，漫漫长路，准备工作只是第一步。

接下来，切肉基本占据了二十多分钟时间。在老公的指点下，怡然先用菜刀把肉皮去掉，由于过于生疏，她小心翼翼的指挥着菜刀，慢吞吞的动作让旁观者格外着急。但是，实践出真知，熟能生巧才是硬道理。所有的东西都喜欢欺生，生肉也不例外。它一会儿柔软变形，一会儿连体不动，任凭怡然的小手使劲的滑来滑去，它自我行我素。“用菜刀的中间切，刀锋才最快，或者，先把菜刀磨一磨，”老公看到心爱的女儿遭遇生肉欺负，连忙出手相助。

谢天谢地，肉块终于变成了肉片，瘦肉和肥肉也分开放置。看着躺在碗里嘲笑她的薄肉片、厚肉片，怡然还是露出了得意的笑容。

把肉切完，切菜只能算小菜一碟了。蒜薹和白菜各自盛到盘里，蒜黄也洗净切碎。万事俱备，只剩一炒了。

做菜也需要统筹安排。在慈父的指点下，怡然开始接水，先把蒜薹和白菜在开水中焯一下，这样既能保证菜的颜色，又能确保菜的口味。趁此空隙，怡然打好了鸡蛋，切好了葱、蒜和辣椒。

大显身手的时候到了，一个菜一个菜的炒下来，怡然居然也能有条不紊的完成。

中午，吃着充满爱意的营养午餐，听着怡然深刻的做饭感受，真是其乐无穷！

感谢老师布置的创意作业，感谢女儿的辛苦付出，我一定珍藏生命中的每一次感动！