含有叶黄素的食物有哪些？

刘文斌副主任医师

首都医科大学附属北京同仁医院

三甲

绿色蔬菜是含叶黄素最多的食物,其次是猕猴桃、玉米、南瓜、胡萝卜、紫甘蓝、菠菜、蓝莓、蛋黄、芒果、葡萄、番茄、黑芝麻、红枣、山药、海带、黑木耳、赤豆、芦笋、生菜等。黄食品含有大量的玉米黄素和叶黄素。可使视网膜黄斑色素密度增加。它具有良好的抗氧化作用,还能清除自由基,改善视力,滋养黄斑,缓解视疲劳。

叶黄素的食物有哪些

胡小翠主任医师

湖南省肿瘤医院

三甲

叶黄素的食物包括南瓜、胡萝卜、猕猴桃、葡萄之类，还要多吃些绿色的水果和蔬菜，尽量不要吃辛辣刺激性的食物。也要避免长时间上火的情况，对视力模糊和视力下降有改善的效果。当患者视力下降的时候，通常是长时间的用眼过度或者是长时间的面对电子产品，期间要注意健康用眼。

含有叶黄素成分的食物有哪些？

刘畅主治医师

锦州市中心医院

三甲

目前的研究认为，叶黄素来源菠菜、莴苣、绿色花椰菜、甘蓝、芹菜、秋葵、蛋黄、红萝卜、玉米、南瓜、木瓜、甜瓜、蕃石榴、柳橙、橘子、桃子等而这许多蔬菜或水果之中，以菠菜的叶黄素含量最高，

叶黄素的副作用有哪些？

吴秋格副主任医师

阳谷县人民医院

叶黄素是一种存在于蔬菜和水果中的天然类胡萝卜素，是一种很好的抗氧化剂，能保护人体内的细胞免受自由基的损害。没有副作用。在人体内，它主要存在于人的眼睛、皮肤、血清、子宫颈、心脏、大脑等部位。叶黄素对保护人的眼睛尤为重要。叶黄素在人的眼睛内主要分布于以下两个部位：(1)视网膜及黄斑区；(2)晶状体。视网膜的中央就是黄斑区。它如同一台复印机，聚集了许多感光细胞。视网膜黄斑区能将视野中央的颜色及图像，及时地传送给大脑。叶黄素就如同复印机里的碳粉，如果复印机里的碳粉没有了，就不能复印出任何图像。再则，晶状体和视网膜黄斑区中所含的叶黄素还能将太阳光中的蓝色光过滤掉，以防止蓝色光对眼睛的伤害。