家庭自制玉米酸奶 简单方便 健康无添加
准备材料:纯牛奶 500克,原味酸奶 100克,嫩玉米 200克,清水 400克,白砂糖 70克
头天晚上准备
1 嫩玉米洗净,放在家用搅拌机内,加入清水打成细浆,过滤去渣,取浆待用。
2 坐锅点火,倒入纯牛奶和玉米浆,加入白糖,待加热至刚沸时,保温15分钟。
3 待混合奶液降温至不烫手时,倒入消毒的酸奶机容器中。
4 加入原味酸奶,搅匀,盖上盖,放入酸奶机体中,再盖上外盖。
5 接通电源,保温发酵约8小时,即成玉米酸奶。
完成图
选自《一学就会的小家电美食》一书,版权所有。
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