丝瓜丸子汤这样做才好喝,鲜香味美,营养丰富,一家人都爱吃

丝瓜丸子汤这样做才好喝,鲜香味美,营养丰富,一家人都爱吃,做法简单易做,喜欢收藏吧!  丝瓜丸子汤,简单营养,清淡鲜香,一家人都爱吃 需要的食材:丝瓜2~3条,前夹肉一块约200 g,姜,盐适量,胡椒粉少许,蚝油,生抽适量,鸡蛋一个,淀粉1勺,枸杞少许。 做法:丝瓜洗净,切块放入清水浸泡,防止丝瓜变黑;肉末放入碗中,加少许盐,料酒,姜末,胡椒粉,鸡蛋一个,淀粉适量顺一个方向搅拌均匀;起锅烧水,水开放入姜丝,放入肉丸子中大火煮开,再放入丝瓜煮开,丝瓜变得翠绿,时间大约3~5分钟,最后撒一把枸杞拌匀,出锅盛入碗中,上桌即可享用啦!清甜鲜香,好喝不油腻,一家老小都适合。
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