『紫荆夜市』重开！南昌人的烟火气又回来了！

戳视频感受南昌人的烟火气

紫荆夜市

ZIJINGYESHI

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× × ×

它，是南昌经开区最大的夜市

它，是许多高校学子的美食天堂

它， 汇集了全国各地特色的名小吃

它承载着南昌人的味蕾记忆

就在15天前，我们的『紫荆夜市』回归了！

PART

#01

- 依旧火爆，天还没黑就挤满了人 -

紫荆夜市回归，迎来了空前绝后的热闹，南昌人久违的烟火气终于又回来了！天还没黑夜市的小摊位就已经摆放的整整齐齐，吃货们早已安耐不住，许多摊位立马被大军包围。

作为经开区最大的夜市，这里汇集了全国各地的特色小吃，慰藉了许多疲倦的灵魂，对于大部分枫林学子而言，紫荆夜市是每周必打卡的圣地！

走！大鱼妹妹带你们逛夜市去！

PART

#02

- 一站吃遍全国各地人气小吃 -

01/金开猪脚王

“紫荆夜市最好吃的猪脚”

| 13元/个，25元/2个 |

这家金开猪脚王是紫荆夜市人气最旺的烤猪蹄，味道也是最棒的！来紫荆夜市不吃金开猪脚等于白来！

一个个肥美诱人的大猪蹄子，整齐地码放在烤盘上，他家的猪脚是先卤后烤的，非常入味、胶质感十足！

每天的生意都好到爆炸，店里店外都挤满了人，想吃猪脚排好队付好款，自己拿自己打包，老板忙到根本抽不开空。

猪脚的个头也比较大，相当肥美、软烂入味、口感黏糯，却又不失Q弹的胶原蛋白，吃完又去打包了4个回家~

02/正宗台湾甘梅薯条

“紫荆夜市人气最旺的炸物小吃”

| 10元/份 |

土生土长的地瓜一直是台湾著名的美食，甘梅薯条也是台湾各大夜市最热门的的小吃之一，来到南昌的它也人气超旺，本就不大的小摊前围着满满的人群。

地瓜切成条状下锅油炸，金黄酥脆的地瓜撒上甘梅粉，翻拌均匀，有谁能拒绝的了炸物的魅力啊！

这家甘梅薯条是我吃过炸的最酥脆的一家，里面的地瓜绵密细致，有着浓浓红薯香气的它，还带着那份独特酸甜咸的味道，让人百吃不厌！

03/程记梅花糕

“紫荆夜市必吃的苏州名点”

|3元/个|

梅花糕是苏州等地著名的风味特色小吃，历史十分悠久，从明朝时期就已经有了，乾隆皇帝亲自赐名梅花糕，流传至今。

老板手法十分娴熟利落，一人顾两锅梅花糕，将红豆沙放入专门的六边形模具中，点缀葡萄干、红枣等多种果干配料十分丰富。

入口甜而不腻、软脆适中，表面封顶的糯米非常软糯，混合着果干多种口感重叠，底部带点儿韧劲儿的脆壳包裹着红豆沙，绵软细腻十分香甜~

04/一品香板栗酥

“闽北传统名点，甘甜芳香”

| 15元/盒12个，单卖1.5元/个|

一进夜市的第一排入口处就能看到这家一品香板栗酥了，现烤现做老远就能味道香味~

板栗酥是闽北的传统小吃，在福建地区比较流行，分为两种口味，白芝麻是甜口，黑芝麻是咸口，此时甜咸党快出来掰头一下~

现烤出炉的板栗酥，表面金黄的酥皮包裹着绵软润滑，甜而不腻的内馅，清甜滋润，纯天然的食材营养价值也很高，深受男女老幼的喜爱~

05/福鼎肉片

“福建名小吃”

| 9元/份 |

福鼎肉片是福建福鼎一种很有名的地方传统名吃，它取料精、工艺巧、味道独特，深受大众的喜爱。

肉片制作的整个过程都是纯手工操作的，肉片是由精肉和淀粉等原料制成，这家还卖西安的名吃肉夹馍也可以试试哟~

福鼎肉片一定要加酸加辣才够味，配上泡椒和香菜才是人间美味，汤头的味道十分酸爽，有没有和我一样只喝汤不吃肉的~

06/印度飞饼

“紫荆明星摊主飞饼哥”

| 香蕉10元，榴莲25元 |

飞饼哥可是紫荆夜市的“明星”人物，刷油、压面、抻皮、抹馅......要把饼皮甩成薄到发光的程度，是需要长期练习才能达到的高超技巧。

来逛紫荆夜市的，就没有不知道飞饼哥的。推荐香蕉和榴莲口味的，薄饼脆香不腻，咬上一口，夹心的香甜与薄饼融合的恰到好处~

07/自助水果捞

“一次满足多种挑剔口味”

| 4.5元半斤 |

位于第一排的自助水果捞，想吃什么捞什么，尤其是吃完油腻的小吃之后，来上一份水果捞简直是神仙拯救，吃完还能再战一晚上！

4.5元半斤超级划算，大概15元左右就可以吃到满满一大盒的水果，一定要记得叫老板帮你加酸奶或者椰奶！

还有芋圆、仙草、布丁等十几种配料，价格实惠性价比贼高， 随便想加什么加什么，一点都不带心疼的！

#03

- 累了一天，好好坐下来吃顿主食 -

01/紫荆首创牛排

“性价比超高的街边牛排”

| 30元起 |

紫荆首创街边牛排，西餐也可以接地气，在街边就能吃到！

玩火的炫技吸引了不少人的目光，别看虽然是街边牛排，也绝不用合成牛肉，都是选用自然原切牛排，性价比很高，花30就能吃到味道非常不错的牛排~

意面、煎蛋、西蓝花，搭配上黑椒汁，哪怕是街边小吃，也要吃出仪式感！

02/曹大碗牛骨粉

“粉免费嗦，不要钱”

| 15元/碗，单人消费满15元免费续粉 |

曹大碗牛骨粉就开在金开猪脚王的旁边，超大的牛骨加粉丝，单人消费满15元还可以免费续粉！

堂食的、打包的，来吃的顾客络绎不绝，老板娘飞快的手速不到10秒就能搞定一碗！

牛骨非常入味，越嚼越香，能吃到一丝一丝肉的纹理，秘制高汤浸泡的米粉非常入味，一碗下去非常顶饱！

#04

- 南昌人的烟火气又回来了！-

夜市回归的火热已经持续了半个多月，这团“烟火气”越烧越旺，南昌夜市扛把子，如今满血复活，回归了大众的视野。

紫荆夜市保留着南昌最迷人的市井味道，吃的是物美价廉的老牌小吃，平凡而又真实。

夜市的复苏，让受疫情的摊主们，逐渐缓和颓势。除了食物蒸腾的香气，摊主们忙碌而疲惫的身影，更是烟火气不可缺少的一部分。

· 打卡地址 ·

紫荆夜市

【打卡地址】

枫林西大街步行街1号楼

（近东华理工大学枫林校区）

来聊聊吧

#如果让你摆摊你会卖什么？#

文案/一个圆大头

本文图片及文字为南昌吃货团原创

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