老井扯鸡蛋：北京跌，是春节前蛋价高位已过？还是震荡一下继续涨？！！

今年，真是蛋鸡行业最为奇葩的一年！

去年的12月份，蛋价在不停的跌，甚至跌价的幅度创下了多年的记录！

今年居然反其道而行之，蛋价在12月份不仅涨，而且是大涨，涨幅也创下了近年同期的历史之最！

前天，全国鸡蛋均价涨至4.06元/斤，和7月底蛋价最高点4.1元/斤，仅有一步之遥！

老井之前的推文曾经跟大家说过，春节前蛋价很少高于上一年中秋节前高点，而今年竟然如此接近，真是算得上“奇葩”啦！

当然奇葩的还远不止于此！

相同个数同是360枚一箱的中小码粉蛋，价格居然高过大码鸡蛋，而且价格竟然比大码鸡蛋还要坚挺！

就在昨天，同是山东省的报价，有人报涨，有人报跌，同一个地方，居然是反方向的走！

过去北京市场，一般都是稳涨跌三天，昨天涨后稳定仅仅保持了一天，今天就又开始跌上了！

对于北京市场今天报价下跌，其实也并不奇怪，一方面“高处不胜寒”，另一方面，“月底跌”已经是惯例，哪个月的月底没有跌，反倒是不太正常了！

问题是，北京市场影响力太大，我们关心的是，北方产区跟进的下跌的到底多不多，跌下去能不能再涨起来！

首先肯定，今天北京市场下跌，各产区跟进的数量会是有限的，即便是报价下跌，实际成交价格有时候并不是报出来的那个低价！

因为根据老井蛋鸡数据工作室统计的数据显示，当前各个产区的鸡蛋现货库存并不多！

上图是老井蛋鸡工作室，统计的7月份以来的全国各地养殖户加权库存演变走势情况！

根据库存走势图可以看出，当前北京跌价应该是好事，有朋友不解，为啥跌价了还是好事？

七月底的时候，各销区鸡蛋“霸王硬上弓”，一直硬撑着继续涨，结果眼睁睁的看着库存持续大幅上升，叠加彼时大量肉种蛋转商冲击，有了八月的大幅下跌！

所以，该跌的时候不跌也是不对的，及时的挤出快速拉涨后价格泡沫，让市场适应一下，震荡一下继续涨未必是坏事！

本来嘛，鸡蛋作为生鲜产品，涨涨跌跌纯属正常，如果一路不停歇的快速上涨，甚至连惯常的“月底跌”也省掉了，结果往往是“事出反常必有妖”，接下来坏菜的可能性更大！

那么，到底这次蛋价下跌是高位回头，还是震荡一下继续涨呢？

  能在高位把鸡蛋拉下马的，无非就两个要素，一是冷库蛋，二是肉种蛋大量转商！

当然，这里的冷库蛋就是个泛指，因为今年的北方鸡蛋主产区，室外的温度甚至比冷库里面还要冷！

理论上来说，当下大部分产区的鸡蛋，即便是常温下，保存至明年三四月份一点问题也没有！

明年五月份之前，在栏蛋鸡产能是不断下降的，而且通胀因素随时可以拉高蛋价，只要稍有点头脑，谁愿意接受像8月份那样低于3元以下的价格把鸡蛋卖掉？

况且，除了中秋节后，个别规模蛋鸡场，因低价被动存下的，真正的冷库蛋其实并不多！

再一个能大幅度拉低是肉种蛋转商，其实，真正肉种蛋大量转商，冲击蛋价的是在12月初。

目前，按时间推算，应该是跨年鸡开始入孵的时候，肉种蛋大量转商冲击应该是个伪命题！

根据老井蛋鸡数据工作室的统计数据，昨天全国肉鸡主产区山东省，鸡蛋均价4.09元/斤，在全国多数产区报稳的情况下，居然还涨了3分！

所以，在老井看来，此次月底跌，纯属正常的震荡调整，幅度和持续时间应该比较有限，而且，震荡调整后，蛋鸡继续再涨的概率是比较大的！

感谢大家关注《老井扯鸡蛋》，老井愿和你共同学习，共同成长！