相关推荐
-
大厨分享酒店自用的一款‘麻辣酱’配方详细制作也不难,非常实用
大厨分享酒店自用的一款‘麻辣酱’配方详细制作也不难,非常实用
-
酒店买的酱萝卜为什么好吃?大厨今天偷偷的教你,配方精准到克!
酒店买的酱萝卜为什么好吃?大厨今天偷偷的教你,配方精准到克!
-
大厨教您做“酱爆圆白菜”家常味道,酒店配方,学会收藏
大厨教您做“酱爆圆白菜”家常味道,酒店配方,学会收藏
-
广东厨师推荐的叉烧酱配方, 适用于各种肉类腌制,可商用
下面是叉烧酱配方比例,个人配方不喜勿喷!希望能帮到你们,配方均为饭店用量!
-
重庆杂酱面怎样做才好,大厨教你面馆秘制配方,商用和家用都可以
重庆杂酱面怎样做才好,大厨教你面馆秘制配方,商用和家用都可以
-
酒店大厨实战配方“压锅酱”,一次性熬酱50斤,全程教你详细做法
酒店大厨实战配方“压锅酱”,一次性熬酱50斤,全程教你详细做法
-
大厨教你用三款酱,作出一道商用版秘制酱驴肉配方,学会可以摆摊
大厨教你用三款酱,作出一道商用版秘制酱驴肉配方,学会可以摆摊
-
酱爆螺丝商用配方
酱爆螺丝商用配方
-
去虾线还在用牙签吗?大厨告诉我,去除虾线这样子做太简单了
海鲜是平日里人们吃饭的时候偶尔会吃到的食物,海鲜和其他禽类肉食不一样的是海鲜吃起来要更加的鲜美,不少海鲜所含有的营养物质也是非常丰富的,这也是为什么人们会喜欢吃海鲜的原因,世界上海鲜千千万,对于居住在 ...
-
实战大厨教你家常版蒜香豇豆,方法简单蒜香味浓 好吃好吃
实战大厨教你家常版蒜香豇豆,方法简单蒜香味浓 好吃好吃
-
大厨教你一个麻辣香料的配方,做麻辣香锅、烧烤都能用,收藏了
注:本文转载自网络,不代表本平台立场 在常用的香料中,八角.辣椒.花椒.白芷.桂皮都是比较常用的君料,在大多数的配方中,将八角.花椒.辣椒.桂皮作为君料是比较常见的,但是将白芷作为君料,却是比较少见. ...
-
大厨独家秘方,青山学12款家常菜做法,简单易学还好吃!记得收藏
甜玉米焖排骨 食材:排骨.甜玉米2根.红尖椒1个.小葱3-4根;调料:盐.生抽.老抽.料酒.白糖少许,胡椒碎.干淀粉 做法: 1.将排骨用流动水洗净,控干水分放入大碗中,加入.生抽.老抽.料酒.白糖少 ...
-
大厨告诉你不管炒啥肉,不要用淀粉腌制,牢记3点,鲜香嫩滑
学习烹饪美食是一种生活品质的提升,也是对生活的享受,毕竟一日三餐都离不开美食,所以我们要花一些心思去研究美食,让我们的餐桌更加的炫彩,让生活充满乐趣,当然在众多的食材中,肉类可是人们最喜欢的食物了,它 ...
-
酒店大厨告诉我,黄瓜这样做才够味,天天吃都不腻,爽脆开胃
黄瓜是最适合做凉菜的蔬菜了,因为黄瓜的口感特别好,吃起来脆嫩可口,而且营养非常丰富.所以咱们今天也是用黄瓜来跟大家分享一道黄瓜小凉菜的做法.这道黄瓜小凉菜做出来之后口感特别清脆,而且味道很香辣,很开胃 ...
-
糖醋蒜正宗做法,大厨告诉你配方和比例,一年不坏不蔫,还倍脆|糖蒜|大蒜|家常菜|白酒|香醋|白糖
糖醋蒜正宗做法,大厨告诉你配方和比例,一年不坏不蔫,还倍脆|糖蒜|大蒜|家常菜|白酒|香醋|白糖
-
30年酒店大厨告诉我,莴笋鸡蛋这样做,大鱼大肉比不了,太香了
今天要用莴笋搭配山药,鸡蛋,胡萝卜来跟大家分享一道特别美味的美食,莴笋山药炒蛋.这道莴笋山药炒蛋做法是特别简单的,做出来之后非常有营养,因为无论是山药,还是莴笋,还是鸡蛋,又或者是胡萝卜都是特别有营养 ...
-
大厨公开分享 商用辣椒油和商用凉拌料的详细制作, 学会即可开店
大厨公开分享 商用辣椒油和商用凉拌料的详细制作, 学会即可开店