空山物语:最熟悉的陌生人
“这款茶我常喝,今天居然能被呈现为这样 … … ,所有的特点都在,只是更精致、更好喝了,—— 这可真是最熟悉的陌生人 … …”
这是本次“空山秋月系列开汤领品会”上各品牌方表达最多,也是最深的感受。
是啊,居然被呈现为了这个样子,与你之前感受过的有何不同么?—— 更清晰饱满、滋润适口、更意犹未尽了 … …
这也正是本次活动的主要目的之一:让品牌及其经销商,当然还有消费者,重新认知各品牌茶品的品饮价值。
当然,这并不是说此前品牌各自的冲泡体系不好,只是我们或许对开汤品鉴环节下得工夫更多些,呈现得可能会更充分而已。
用一位与会品牌经销商的话说,“你的汤感显然没有产区那里习惯的那么浓,反而更适口了,滋味中的细节也会更多、更清晰,… … 你的这种方式用于品鉴,非常适合!!”
到这里,我那一颗悬着的心才算放下来,—— 这是一位一直爱泡浓茶、喝浓茶的老板,之前我还在担心喝惯了浓茶的人,接受不了我这茶汤的浓度呢。
看来,是我想多了 … …
席间,有位茶友问我:“你为何能把茶呈现得如此精致?”
我笑笑说,“前提是这款茶得经得起我这般精致的雕琢与打磨才成啊。”
你或许看得出,这是在以治玉之心以侍茶。定是块璞玉才值得我如此精雕细琢。
如果说就开汤阶段而言,品牌与我最大的差别就在于我是要对我开汤的每道茶的汤感负责的,所以我之前定要对其琢磨切磋为甚,而品牌是很难对其几十上百个茶款逐一深入的,只能大而化之,笼而统之了。
既然明确了各自的优势,那契合的点也就自然有了。随着各品牌对开汤品鉴阶段价值的关注,希望能为更多品牌确立标准汤感、提供开汤领品会的服务。让消费者真正能感受到一款茶最佳的汤感体验,让一块璞玉在精雕细琢之后绽放其最美的光辉 ~ ~
我是空山,这里是空山茶话
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