意外随时发生，种葡萄的你准备好了吗

农业受制于气候，葡萄也不例外，近期群里和私信问的也大都是如何应对意外。

南方正是幼果生长期，未来连续阴天。一面是嗷嗷待哺的幼果，需要大量的营养物质。另一面没有光照，无法通过光合作用加工营养物质。我们怎么办？

说实话，真的没有办法，果粒的生长发育只能依赖春季存储的营养物质了。果粒需要营养，那就要就近找枝条和叶片借，叶片和枝条的储备能够支撑几天？如果储备不足或者消耗太大，难免身体被掏空。

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以前我们采取弱树栽培，春天羸弱的树势每每面对连续阴天，总是拙荆见肘，很快叶片就变小甚至出现黄化，缺素。同时出现的问题还有枝条的扁和瘪，这就是身体被掏空的表现。

后来早用磷钾肥，枝条早早发红和老熟，但枝条明显细了好多，果粒膨大的速度也明显慢了，因为老熟的枝条营养运输的能力明显不如嫩绿的枝条。

下图是北方大棚藤稔80粒的串，今年春天多下了几场雨，有三次是连续2天以上阴天，这让阳光成了稀缺资源，缺少光合作用就无法加工营养，留果太多消耗又大，葡萄的身体也一样被掏空。

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其实不必太过细致的分析，意外随时发生，年年有所不同，我们应对意外只有两招：

第一、打好基础：

1.产量必须和树势匹配，小马拉大车需要有机会谢天谢地谢人！真的有机会吗？

每年春天管理出强壮的树势，到果穗拉长的时候，确定预期产量，多留也未必多坐果，多坐果未必多长粒，多长也未必多卖钱，一定要量力而行。当花期果穗对面的叶片在正常光照下出现褪色的时候，我们就判断为负担重了，太勉强，不从容，就难以应对特殊气候。

早熟品种或者促早的模式，膨大期和着色期都不缺温度和光照，可以牺牲早熟保高产。划不划算看价格。中晚熟品种着色期在秋分后，温度和光照下降很快，超限度生产就很难。

天时地利人和都具备的情况肯定有，但缺少普遍性，不值得期待。

2.必须在春季培养出高效的营养循环路径，直白的讲就是粗枝大叶壮根，再加点好土。

营养循环其实就是根系吸收，枝条运输和叶片转化，所以咱们一再强调粗枝大叶壮根，这不难理解。

粗枝营养运输更快，枝条粗壮幼嫩就更快，长出粗枝自然需要更多的氮肥，氮肥多了枝条自然幼嫩，早期不绑缚就不会太旺，重摘心就变得粗壮强韧。

大叶光合作用强，我们要求蒲扇叶，还是氮肥，晚绑缚，重摘心，所以粗枝大叶本身是一致的。

壮根不仅要求根系强壮，还要求在同一条直线上。这样更方便滴灌精准给肥。即便大水漫灌，也可以撒施后浇水，让根系吃的更快更舒服。

好土很重要，化肥在同一位置连续滴灌，局部盐分自然会高，这就考验我们的土壤质量了。我们在早春喂护根肥，全面提升施肥沟位置的土壤质量，5包高质量的有机肥足以包容接下来的那点速效水溶肥。

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3.果穗对面必须有粗枝大叶，这是压舱石，是果穗的富裕邻居。

果穗缺钱了必然就近借钱花，所以 必须让果穗周围的叶片和枝条富裕，还是粗枝大叶那点事儿。

如果遇到连续阴天，这里的枝条和叶片多抗一天是一天，总不能饿着果穗，当太阳出来后，高效的营养循环系统会迅速启动，替果穗还钱。