优选食谱:白菜丸子炖粉丝、凉拌腐竹、辣椒炒五花肉、东北酱骨头
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酸菜丸子粉丝煲
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大烩菜怎样做才好吃,大厨分享做法和技巧,简单易学,美味又实惠
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香菇炖鸡块 食材:鸡块适量,猪瘦肉1小块,红枣3颗,香菇5个,姜片1片,水适量 做法: 1.鸡块,瘦肉洗净沥干水,香菇用水泡发半小时,红枣洗净剪开: 2.电饭锅里放2杯水的量: 3.把鸡块.瘦肉.香菇 ...
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咖喱虾尾 做法: 1.所用食材:黄咖喱酱,咖喱块,黄油,洋葱,香叶八角,指天椒切段,干红辣椒切段,线椒切段: 2.虾尾洗净沥干水分备用,锅中入黄油融化: 3.放入洋葱.八角香叶.干红辣椒翻炒出香味,放 ...
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优选食谱:乳酪煎蛋卷、包菜炒粉丝、秘制烤肉、酱爆肉片的做法
乳酪煎蛋卷 做法 1.将火腿和西红柿切小粒,葱切末备用. 2.将鸡蛋和牛奶在碗中混合,加入盐和黑胡椒调味. 3.在一个30cm的浅煎锅倒入2-3汤勺植物油加热,倒入蛋液,待蛋饼边缘固定后将固定部分拨到 ...
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鲍鱼炖排骨 做法: 1.排骨洗净放锅里烧开,捞出洗净去血末儿.鲍鱼洗净去肠泥,外壳用牙刷刷洗干净. 2.把所有的食材放进炖盅里,倒入清水.炖盅盖盖儿,放进加了水的锅里面,点火. 3.水开后转小火炖约2 ...
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优选食谱:天麻炖鸽子汤、风味小炒鸡、陈皮香辣翅、酸辣藕带
天麻炖鸽子汤 做法: 1.鸽子处理干净,剁成大块,入热水中焯水备用: 2.另起锅烧水,加入生姜,焯过水的鸽子.天麻,火烧开后转小火炖1.5小时: 3.时间到,加盐.枸杞.鸡精,推匀即可关火. 风味小炒 ...
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啤酒炖猪脚 材料:猪脚 .调料蒜.葱结.姜.卤肉包.啤酒.老抽.冰糖 . 做法: 1.猪脚焯水煮开加一汤匙白酒再次煮开后清理干净毛控干备用. 2.猪脚用油炸上色.(怕油炸的可以省略,但是油炸后的猪脚锁 ...
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优选食谱:清蒸小黄鱼、腐竹烧香菇、鱿鱼、木耳娃娃菜的做法
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优选食谱:红烧鲶鱼、凉拌手撕杏鲍、辣炒鱿鱼、猪肉虾仁酿香菇
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优选食谱:冰糖炖猪蹄、西红柿炖牛腩、西红柿炖牛腩、宫保杏鲍菇
冰糖炖猪蹄 食材:猪蹄:姜切片:花椒:八角:葱一把,打结:冰糖两块:老抽:料酒 做法 1.烧开一锅水,刚开既可下猪蹄,焯水几分钟,会慢慢出浮沫,关火. 2.取出猪蹄用冷水冲洗,仔细洗去还残留的赃物. ...