一壶佳茗得真趣 ——读《林徽因的下午茶》

《四平日报》(2021年2月8日) 07版

□彭忠富

开门七件事,柴米油盐酱醋茶。对于国人来说,无论贫富贵贱,茶都是生活中的必需品。在巴蜀地区,饮茶风俗尤为兴盛。不论是通都大邑还是僻远荒村,你都可以找到茶铺的影踪。以至于我们在街上偶遇,简单寒暄之后的告别语都是“改天请你喝茶”。“从来名士能评水,自古高僧爱斗茶。”从古至今,茶道都是一种很流行的社交活动。通过沏茶、赏茶、饮茶等程序,大家以茶为媒,在茶事活动中融入哲理、伦理、道德,可以修身养性、品味人生,达到精神上的享受。

学者梁启超一门三院士,子女皆成才,其教子经验直到今天仍然受人追捧。梁思成娶了民国才女林微因,提起林徽因,人们虽津津乐道于她的八卦,但她为中国建筑奔走一生,是那个时代令人肃然起敬的女性之一。在“林徽因的下午茶”这个交际圈中,有许多名人出没其间。林徽因的下午茶其实是沙龙文化在中国本土的一种投射和延续,可以看作中西文化交流的一个小小缩影。因为有林徽因等名流的参与,太太客厅成了一个坐标,从北京一直延伸到西南联大时期,为下午茶树立了一面旗帜。

在二十世纪中西新旧文化的冲突融合中,太太的客厅自有它的使命,从茶文化发展演变的角度来考察,颇具时代特征。茶文化研究者李明认为,回望茶文化史,我们可以选择一个恰当的角度进入,并在这个过程中完成对当下的意义观照。李明最新出版的《林徽因的下午茶》以茶为线索,以西南联大时期文化名人的喝茶生活和人际交往为角度,展现了一段不一样的茶文化史。作者沉淀三年时间,查阅百余种历史资料及文献,实地拍摄书中人物故土、故居,搜集重要人物的珍贵照片,一步一个脚印地引领读者共同追忆一个时代的人物风范和文化风景。

茶对国人来说不过寻常饮品,但有人认为附着在茶上的记忆、才思、故事和文化才是重中之重。作者在本书中以冰心的小说为起始点,以杨绛的小说为终点,选取林徽因、朱自清、沈从文、吴宓等八人的故事,让我们感受到多位文化大师的生活故事与学术风采,再现西南联大时期茶事和人际江湖。李明坦言,进入西南联大有很多方法路径,这一次,他观察的路径是茶,是日常生活,是人际江湖。一个名字,通过观察,可以变得深入人心;一个词语,通过漂移,可以变得气象万千;一个时代,通过追忆,可以变得熠熠生辉。

作者将北平时期与西南联大时期的林徽因下午茶沙龙进行了对比。北平时期,林徽因光彩照人,“如一杯顶级绿茶,鲜爽活泼,而又品位不凡,堪称茶中龙井。”在钱钟书的笔下,林徽因“长相最好看,为人最风流豪爽,她客厅的陈设最讲究,她请客的次数最多,请客的菜和茶点最精致丰富,她的交游最广。”而在西南联大时期,“林微因的下午茶”不复北平时的辉煌,只是当年出入客厅的少数几人的小规模聚会,林徽因去了四川李庄之后,更显零落了。之所以出现这些变化,自然是国破家亡的抗战洪流裹挟所致。

“七碗受至味,一壶得真趣”。文化即生活,你我即时代。让我们活在当下,且吃茶去。

(0)

相关推荐

  • 品石一壶茶,一把椅

    品石 一壶茶,一把椅.

  • 私享下午茶

    私享下午茶 肥腻的重油麻辣之后的那一口茶来得太及时了.天空中密布着云层,来往的风用力地推搡,却怎么也拆不散乌云.搬了方桌到院子里,喝解腻的茶,纳酿雨的凉.谁知才将壶水杯凳安置停当,已有雨滴不禁艳羡的垂 ...

  • 茶在江湖漂

    几天前,我因故滞留阿姆斯特丹机场10小时,幸好有一间亚洲餐厅让我得以休息.我点了一壶巴厘绿茶,是绿茶泡小玫瑰花苞,喝一口,馥郁的香气便传遍全身经络.不过第一泡还是有点尴尬,开头没出味儿,最后几口又太浓 ...

  • 吃茶去——《林徽因的下午茶》

    世上的美艳女子如天上星辰,寒来暑往,能自身发热者,如北斗.启明,给身旁的人送来温暖和光亮. <林徽因的下午茶>以民国大咖的茶会沙龙开篇,李明先生在浩瀚的丛书中做了大量又细微的阅读论证,开启 ...

  • 梁思成与林徽因在营造学社

    本科学园林,略懂点建筑.来到河北,听说有华北四宝:沧州狮子定州塔,正定菩萨赵州桥.古城行纵线第一站,在清明去的定州和正定.定州塔是开元寺塔,正定菩萨是隆兴寺菩萨.讲解说鲁迅先生评价正定菩萨是中华美神. ...

  • 世上的一切为茶而歇

    英式下午茶. 或许,英式下午茶真正的魅力并不在于口味,也不在于仪式感,而在于其所代表的恬淡惬意的生活态度以及不疾不徐的生活节奏. 英国流传着一句谚语"When the clock strik ...

  • 林徽因家的传奇客厅

    按:2月初,王南老师在福州大梦书屋办了一场讲座"作为建筑史家的林徽因".今天小报编发的是其中介绍林徽因工作和生活的地方--位于北总布胡同三号的四合院. 从林徽因的手绘图中,我们得以 ...

  • 美壶共赏:一壶佳茗,乐谈天下…

    在白日燥热.夜晚乘凉的夏秋交界,除了一颗静得下来的心,我们还择一把相得益彰的茶壶.带一份闲适恬淡的心情.酌一壶清香甘甜的茶水.听一段壶的演变传奇. 笑樱壶是紫砂壶中的经典壶型之一,笑樱壶--传统款型, ...

  • 读林徽因15句话,如红尘陌上独自行走

    读林徽因15句话,如红尘陌上独自行走

  • 读林徽因 | 你来了,绿萍遮住池塘上一层晓梦

    读诗 Reading poems 图片摄影 | 向小洋 你来了 作者:林徽因 你来了, 画里楼阁立在山边. 交响曲由风到风, 草青到天! 阳光投多少个方向,谁管?你,我 如同画里人掉回头,便就不见! ...

  • 我读林徽因的《那一晚》

    我读林徽因的<那一晚> 民国前后出生的女作家,随着杨绛先生的离世,已经化作一缕缕青烟,消失于天的尽头,但她们的秀气的面容,优美的谈吐,才华出众的文字却永远镌刻在爱好文学的读者的心中.民国年 ...

  • 得此佳茗如得一心人,忙肺老茶可遇不可求

    从来佳茗似佳人,好茶之人,求佳茗,亦如求良缘,求一心人,难也.人间有仙品,茶为草木珍.好茶虽是千千万万,但要寻得意中茶,如寻意中人,难也. 2019年,我以普洱茶体验师的角色,给喜欢普洱茶的茶友推荐自 ...

  • 梁思成林洙婚礼当天,他提了一壶酒,在寒风中守了林徽因一夜

    身为民国时期的才女,林徽因在年轻的时候曾受到过很多异性的追求.其中,追求她的异性中较为有知名度的,就当属诗人徐志摩了.据说,当时为了能具备追求林徽因的资格,徐志摩甚至不惜跟自己的发妻闹离婚.可惜即便如 ...

  • 视频 | 特鲁姆普10-4轻取海菲尔德,塞尔比状态极佳8-1领先马福林,马克威廉姆斯完胜晋级...

    北京时间4月22日清晨,2021斯诺克世界锦标赛结束了倒数第二个比赛日的争夺.世界排名第一.夺冠最大热门特鲁姆普以10-4的总比分完胜海菲尔德,老顽童马克威廉姆斯轰出六杆50+,以10-4击败克雷吉, ...

  • 湖山藏古寺 禅僧育佳茗 ——西湖龙井茶与佛教文化

       茶道因禅而兴   国人饮茶历史悠久,早期多与道家相融.至隋唐时期,随着佛教的普遍兴盛,尤其是坐禅习禅之风盛行,茶文化与佛教文化紧密地融合在一起,并随之兴盛.饮茶与修道相提并论,名为"茶 ...