每天学一味中药——地黄！
生地、怀地黄、鲜地黄、生烟根。
玄参科植物地黄的块根。
多年生草本，高25～40厘米，全株密被灰白色长柔毛及腺毛。根肉质肥大，呈圆柱形或纺锤形。基生叶丛生，倒卵形至长椭圆形，长3～10厘米，宽2～4厘米，先端钝圆，基部渐狭下延成柄，边缘有不规则钝齿，叶面多皱缩。花排列成稀疏总状花序；花萼钟状，5裂；花冠宽筒状，先端5浅裂，略呈二唇状，长3～4厘米，暗紫色，内面常有黄色带紫的条纹；雄蕊4枚，2强；子房卵形，2室，花柱单一。蒴果卵形或卵圆形，先端尖，具宿存花柱和宿萼。种子多数。花期4～6月，果期7～8月。
栽培者以河南产量最大，质量最佳，销全国并出口。此外，辽宁、河北、山东等地的野生地黄作鲜生地入药。
秋季采挖，除去芦头、须根及泥沙，鲜用；或将地黄缓缓烘焙至八成干时，捏成团块，再烘焙至内部颜色变黑、质地柔软，外皮变硬。前者习称“鲜地黄”，后者习称“生地黄”。
生地黄：多不规则团块或长圆形，中间膨大，两端稍细，有的细小，长条状，稍扁而扭曲，长6～12厘米，直径3～6厘米。表面棕黑色或棕灰色，极皱缩，具不规则的横曲纹。体重，质较软而韧，不易折断，断面棕黑色或乌黑色，有光泽，具粘性。无臭，味微甜。鲜地黄：纺锤形或条状，外皮薄，表面浅红黄色。肉质，易断，断面皮部淡黄白色，可见橘红色油点。余同生地黄。
生地黄：性寒，味甘。归心经、肝经、肾经。鲜地黄：性寒，味甘、苦。归心经、肝经、肾经。
生地黄：清热凉血、养阴、生津。鲜地黄：清热生津，凉血，止血。属清热药下属分类的清热凉血药。
生地黄：用量9～15克。鲜地黄用量加倍，水煎服。生地黄：常用治热病舌绛烦渴、阴虚内热、骨蒸劳热、内热消渴、吐血衄血、发斑发疹。鲜地黄：用于热病伤阴，舌绛烦渴，温毒发斑，吐血，衄血，咽喉肿痛
药理实验证实，能提高免疫功能，有降血糖、抗肿瘤、抗过敏、保护心血管系统、抗真菌、止血、抗弥漫性血管内凝血和抗炎免疫等作用。
含地黄苷、二氢梓醇苷、桃叶珊瑚苷、麦角甾苷、5-羟甲基糠醛、酪醇、梓醇、梓醇苷和多种氨基酸等。
脾虚泄泻、胃寒食少、胸膈有痰者慎服。
①治阳明温病，无上焦证，数日不大便，当下之，若其人阴素虚，不可用承气者：元参30克，麦冬(连心)24克，细生地黄24克。水八杯，煎取三杯，口干则与饮令尽。不便，再作服。(《温病条辨》增液汤)
②治血热尿血：生地黄6克，黄芩(炒)15克，阿胶(炒)、侧柏叶(炒)各3克。上水煎，食前服。(《赤水玄珠》生地黄散)
③治中风四肢拘挛：干生地黄、甘草(炙)、麻黄各30克，去节。上为二咀，用酒三升、水七升煎至四升，去渣，分作八服，不拘时，日进二服。(《证治准绳》地姜汤)
④治鼻衄及膈上盛热：干生地黄、龙脑、薄荷等分为末，冷水调下。(《孙兆方》)
⑤治妊娠漏胎下血：干姜(炮)30克，干生地黄(切，焙)180克。上二味为散，酒服方寸匕，日三服。(《张氏医通》干姜地黄散)