阳光玫瑰管理10大节点（上）——萌芽前、萌芽期、花絮分离期、花絮整理期
本文作者：191葡萄服务中心 李春雨
一、萌芽前管理
管理任务：根系复苏早、萌芽整齐、芽齐芽壮
情况分析
阳光玫瑰植株普遍携带病毒。阳光玫瑰病毒病症状基本在树势较弱、低温较低的情况下出现。阳光玫瑰病毒病症状，主要表现为叶片畸形、黄化，有效叶面积小，叶片活性差。根据车旭涛老师的观察，气温超过28℃时，阳光玫瑰病毒病症状逐渐消失。
葡萄最初生长的10片叶，所合成的养分，主要供应果实，对果实发育贡献最大，这10片叶的质量直接影响果实发育。如春季病毒病症状明显，直接降低枝条基部几片叶的质量，注定不利于果实发育。
病毒病至今没有有效的治疗药剂，降低病毒病不良影响，主要依靠果树自身免疫能力。
提高春季树势，一方面要求及时、有效施用底肥，保证果树越冬养分储备，葡萄自萌芽到邻近开花，生长所需要的养分主要源自上一年的养分储备（多储备在根系）。另一方面，果树萌芽、枝叶生长、叶片拉大、花芽分化，都需要根系分泌的细胞分裂素等内源激素。春季果树萌芽质量和叶片质量，与根系活力直接相关。因此，底肥质量是保证春季树势的基础，根系活力是提升春季树势的关键。
葡萄根系在地温达到7.5℃时开始萌动，在地温达到12摄氏度以上开始生长，低温环境根系不萌动或者活力低下。在促早栽培条件下，扣棚后气温提升迅速，但地温相对提升缓慢。促早栽培中常见的萌芽不整齐、新梢中午偏后萎蔫等现象，基本都是棚内气温高、地温低，地上、地下生长发育不同步导致的。
在促早栽培中，如何有效提升地温，保证根系在较低温度下的生长活力，是促早栽培前期温度管理的核心。
农事操作
促早栽培模式：
扣棚时间，建议采用如下保守数据，最大程度避免倒春寒威胁。以露天葡萄萌芽时间为起始，单膜提前50天，双膜提前70至75天，三模最多提前90天，开始扣外膜；
扣膜前完成旋耕松土。先在枝干上喷洒清水，待水半干后，喷施50%单氰胺20倍。然后立即大水漫灌，开始扣外棚。
采用多膜促早，每层膜上膜时间间隔5至6天，遵循“先天再地再中间”的扣膜次序；
提温第一周，棚内气温控制在20℃以内；扣棚一个月内，棚内气温不超过25℃；
发芽前切忌地膜全覆盖，仅覆盖树两侧40-50公分宽地面。萌芽后可扩大地膜覆盖面积；
邻近萌芽，滴灌使用海藻精，亩用量1公斤，提高低温下根系生长活力。
（促早栽培覆膜次序不合理，导致棚内气温高，地温低。新梢水分蒸腾量大于根系吸收量，正午前后枝叶萎蔫，生长受抑制。）
非促早栽培：
关注天气预报，平均气温超过10摄氏度以后（大致在露天葡萄萌芽前20天以上），可使用单氰胺催芽。具体操作，先在枝条上喷洒清水，待水半干后，喷施50%单氰胺20倍液，然后全园立即大水漫灌。待地表干燥后，旋耕松土。
树体出现伤流后，滴灌用水，亩用海藻精1公斤，提高低温下根系活力。
二、萌芽期管理
管理任务：抹芽定枝、预防病虫害
情况分析
促早栽培下，覆膜条件下光照削弱，棚内气温相对较高。高温寡光照环境，极易引起葡萄枝条徒长、花芽退化。葡萄萌芽后如何降低棚内湿度、控制棚内温度，是此期促早栽培的管理重点。
（温度过高，容易导致枝蔓徒长，花序退化。）
阳光玫瑰畸形花比例较大，如果花絮刚展露就开始抹芽，有可能所保留枝条的花絮畸形，不能直接使用。故阳光玫瑰应在花絮完全显露后，再进行抹芽定枝工作。
根据万云忠老师多年跟踪观察，结合日本阳光玫瑰生产实际，万老师提出，阳光玫瑰应采用旺树栽培，但阳光玫瑰的“树势壮”体现在主干和主蔓“壮”，结果枝相对中庸，甚至节间弯曲。适当延迟抹芽消耗树势，有利于培养最有益于果实发育的结果枝。
阳光玫瑰较易感黑痘病，黑痘病属于前期侵染病害，主要在温度较低时发生，可侵染葡萄一切幼嫩组织。使用杀菌剂保护幼嫩叶片、花絮和幼果，是防治黑痘病的关键。果实进入快速膨大期，气温提升，幼嫩组织发育成熟，病菌侵染能力下降，黑痘病防治基本告一段落。
在树体见绿后，严防绿盲蝽。自葡萄萌芽后开始用药，一直持续至麦收以后。如果园靠近河道港汊，果园周边杂草众多，需在麦收后再防治一次。
促早栽培下，自果树萌芽，至葡萄坐果后，需严防灰霉病。通过覆盖地膜降低湿度，是控制灰霉病最好的方法。
农事操作
如采用促早栽培，萌芽后扩大地膜覆盖面积，降低棚内湿度。自萌芽后至开花，邻近中午棚内气温接近28℃时立即通风降温，棚内温度控制在20-25℃为宜。
四叶期前后，花絮完全显露后，开始抹芽定枝。枝间距标准为20公分。抹芽原则留基部芽、留花絮正常的芽、留营养珠多的芽。
病虫害防治
树体完全萌芽后开始预防灰霉病、黑痘病、绿盲蝽。
灰霉病、黑痘病首选12%氟唑菌酰胺·苯醚甲环唑1000倍，也可使用苯醚甲环唑搭配嘧霉胺成分，10%苯醚甲环唑稀释倍数2000倍，40%嘧霉胺稀释倍数1000倍。
绿盲蝽可用新烟碱类成分加菊酯类成分，如25%噻虫嗪稀释倍数2000倍，4.5%高效氯氰菊酯稀释倍数800倍。
可在喷雾时添加海藻精及磷钾类叶面肥，预防冻害风险。
抹芽定枝务必避免在阴雨天操作。抹芽结束后，全园立即用药，防治对象及用药内容同上。
水肥管理
萌芽后，保持土壤表层40公分湿度60%左右，不足则用水。
树体全部萌芽后，每亩滴灌水溶性有机肥10公斤，加偏硅酸肥料5公斤。
三、花絮分离期管理
（萌芽后20天以后）
管理任务：通过强化树体营养及摘心，促进花絮分离；预防病虫害。
情况分析
阳光玫瑰花絮对赤霉酸极为敏感，少量赤霉酸就有可能导致花絮扭曲、畸形。故阳光玫瑰不建议使用赤霉酸刺激花絮分离，通过强化花絮的养分供应、提高湿度，促进花絮自然分离。
尽管阳光玫瑰叶片抗霜霉病，但是阳光玫瑰的花絮高感霜霉病，花絮分离期以后，直至幼果快速膨大期，需重点针对花絮及幼果，用药防治霜霉病。
葡萄叶片萌芽初期，叶片面积小，叶绿素含量低，叶片养分合成能力不强。故在葡萄萌芽初期使用各类矿质肥料，效果极为有限。不建议使用。
葡萄展叶后一个月左右，叶片光合活性达到高峰。故最早可在葡萄萌芽后20天左右，枝条最底部几片叶具有一定的养分合成能力以后，再通过叶片或根系，追施矿质元素肥料。
农事操作
新梢进入六叶一心期，自下而上第六片大约有大拇指指甲盖大小时，全枝留六片叶摘心。摘心务必避免在阴雨天操作。摘心同时去除枝条上卷须。
病虫害防治
摘心结束后，全园用药，仍以预防黑痘病、灰霉病、穗轴褐枯病、绿盲蝽为主。如设施栽培，棚内温度高、湿度大，需提前预防霜霉病侵染花絮。
黑痘病、穗轴褐枯病、灰霉病，均可使用12%氟唑菌酰胺·苯醚甲环唑1000倍，也可使用苯醚甲环唑搭配嘧霉胺成分，10%苯醚甲环唑稀释倍数2000倍，40%嘧霉胺稀释倍数1000倍。
绿盲蝽可用新烟碱类成分加菊酯类成分，如25%噻虫嗪稀释倍数2000倍，4.5%高效氯氰菊酯稀释倍数800倍。也可使用吡虫啉、啶虫脒等成分，搭配联苯菊酯。
在用药同时，可添加高磷中钾型叶面肥，搭配海藻精。
水肥安排
如此期树势强健，标志是枝条营养珠众多，枝条基部粗度接近或超过小拇指，叶片浓绿，无需用肥，及时用水，保证土壤湿度即可。
如此时树势较弱，叶片小、叶片薄且颜色偏黄，可在摘心后每亩滴灌硝酸铵钙5-10公斤。
四、花絮整理期管理
（萌芽后35天）
管理任务：修花、副梢整理、预防病虫害
情况说明
花蕾养分供应越充足，花蕾发育质量越好。故疏花到位，不仅直接决定果树自然坐果能力，也直接影响幼果发育质量，更直接决定日后疏果的用工量。
疏花后进入花絮病害防治关键期，重点预防灰霉病、霜霉病、黑痘病、穗轴褐枯病等。
此期是去除阳光玫瑰种子的关键期之一，在开花前一周，针对花絮喷施链霉素（200PPM/100万单位链霉素兑水10斤），可切实保证阳关玫瑰无核率。
农事操作
开花前一周（大致萌芽后35天左右）开始修花，可一致持续至邻近开花。修花越早完成越有利于后期果实发育。
修花标准，每穗花絮只保留絮尖80粒花蕾，大致12个分支，多余花蕾全部疏除。每亩大致需3-4个人工。
修花最好在晴朗天气进行，待露水干后操作。修花前两到三天，全园使用内吸性药剂。
修花前后可简单整理副梢，花絮以下副梢全部去除。
病虫害防治
此期病害防治，除预防灰霉病、黑痘病、穗轴褐枯病、绿盲蝽外，额外预防霜霉病。
防治黑痘病、穗轴褐枯病、灰霉病，均可使用12%氟唑菌酰胺·苯醚甲环唑1000倍，也可使用苯醚甲环唑搭配嘧霉胺成分，10%苯醚甲环唑稀释倍数2000倍，40%嘧霉胺稀释倍数1000倍。
防治霜霉病可使用烯酰吗啉成分，80%含量稀释倍数2500倍。
绿盲蝽可用新烟碱类成分加菊酯类成分，如25%噻虫嗪稀释倍数2000倍，4.5%高效氯氰菊酯稀释倍数800倍。也可使用吡虫啉、啶虫脒等成分，搭配联苯菊酯。
在用药同时，可添加高磷中钾型叶面肥，搭配海藻精。
务必在疏花操作前两到三天，完成用药。
水肥管理
如往年成花较好的园区，此期不需用肥，及时用水保证土壤湿度。
如往年成花较差的园区，在开花前7至10天，每亩滴灌高质量低氮高磷中钾型水溶肥4公斤。
如此期发现花絮分离质量一般，则立即喷施复硝酚钠，有效成分亩用量0.8克，搭配高浓度海藻精。
备注：
此期以后，不得使用化学除草，采用田间覆草，杂草高过40公分用打草机齐地皮打掉。
责任编辑：温泽泽