温室实操——叶面积指数的合理范围

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叶片作为植物重要器官之一,是植物光合作用、呼吸作用和蒸腾作用发生的主要场所,它掌握着植物许多的生理生化进程。而叶面积指数作为反映和衡量植物群体生长状况的一个重要指标,也在实际温室生产中扮演着举足轻重的角色。
本篇文章将会围绕这一重要指标在温室生产中的意义进行阐述,同时还会涉及到如何计算、如何把握最优值以及其他的注意事项。
在温室栽培中,叶面积指数是指每单位平方米温室面积上植物叶片总面积占温室面积的倍数,很明显这个指标与温室中作物密度、结构状态、生物学特性、温室环境条件息息相关。同时它也是反映作物群体生长状态的较为清晰的动态指标,普遍意义上来说,随着叶面积指数的增大,作物产量也会随着提高;但当该指数增大到一定限度后,反而会导致作物生长环境封闭,下层叶片光照不足,光合效率受影响,甚至还会影响果实转色,导致产量反而下降。可见,把握最佳的叶面积指数在温室生产中的实际意义不容小觑。
对于不同作物类型、不同栽培和环境条件和不同生长阶段来说,把握一个合适的叶面积指数进而为作物实现合理生长状态尤为重要。
那么首先需要知道在温室实际生产中我们应当如何测量,如何计算这个叶面积指数呢?

叶面积指数作为衡量、比较作物生长较为重要的指标,常见的测算方法有:
1. 使用相关仪器进行精确测定。
根据不同的原理,比如通过扫描和拍摄等不同手法,测定叶面积是相对精确的一种测算手段,同时当然由于原理和精确度的不同,也会有许多具体的划分。
2. 实际量算手法。
对于大部分的温室生产来说,叶面积指数测定仪的普及可能并不十分广泛。也有不少种植户用手动测算的手段进行量算,同样在温室种植时具有重要意义。
根据叶面积指数的基本公式,在实际情况中公式可以演化为:
叶面积指数= 每株叶片数*植株密度*叶面积,
其中,叶面积=叶长*叶宽*系数。
不难想象,为了体现不同作物在叶面积指数这一指标上产生实际区别,叶面积中的“系数”定义将会随着不同作物的变化而变化。除此之外,由于不同作物的叶片特征,测量手法也会因为作物的不同而发生调整(如下图)。
黄瓜和番茄的测量手法:

来源:Blanco, Flávio Favaro, & Folegatti, Marcos Vinícius. (2003). A new method for estimating the leaf area index of cucumber and tomato plants. Horticultura Brasileira, 21(4), 666-669. https://doi.org/10.1590/S0102-05362003000400019

番茄和非洲菊的测量手法:

来源:Non-destructive estimation of leaf area in tomato (Solanum lycopersicum L.) and gerbera (Gerbera jamesonii H. Bolus). - Scientific Figure on ResearchGate. Available from: https://www.researchgate.net/figure/Schematic-view-of-a-tomato-left-and-gerbera-right-leaves-and-how-leaf-dimensions_fig1_233817343

在了解了基本的测算法后,也需要了解对温室栽培来说控制在怎样的一个数值是优化且合理的。
以番茄作物举例,对于一棵成年番茄植株较为合理的叶面积指数大约为3-4。然而这个数值范围也会随着季节变化带来的光照变化而发生一定程度的波动。
实际数值还需要根据温室实际情况而定,包括作物品种、生长阶段、实际季节气候情况等自身情况而定。
普遍规律大致可以归纳为:
当冬季来临,外界光照辐射量位于较低水平时,合理的数值范围也需要进行对应降低(在本案例中即大约为2.5-3.0);此时可以在修剪策略上采取的做法就有,在植物顶端/上层部分进行打一片叶,将穗间叶片数量从3减到2从而实现更为开放的植株结构,对质量和产量带来积极影响。
而当夏季来临,外界光照辐射量处于较高水平时,合理的数值范围也要适当升高(本案例中大约可控制为3.2-4.0)。
叶面积指数的把控:
同样还需要理解的是,不是叶面积指数越高越好,在实际生产运用中,如果叶面积指数过高,意味着作物下层能接收到的光照越少;
可能出现的情况:
a.相较于光合作用所积累的同化物,作物下层叶片消耗可能更多,引起叶片萎蔫、发黄。
b.等待转色的果实也位于作物下层,如果上层叶片过多,会导致光照无法触及下层果实,导致果实质量也受影响。
反过来讲,特别是夏季的时候,如果叶面积指数太低,会导致叶片无法最大化利用自然界的光照条件,从而无法帮助作物生长实现最优化。
叶面积指数作为反映和衡量植物群体生长状况的一个重要指标,也在实际温室生产中扮演着举足轻重的角色,根据实际生长情况和需求把握一个合理的范围,会帮助作物更好地适应环境,从而优化生长状态。
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