从不同的视角看待酒店运营增收 | 高参荐书18期
【酒店高参】酒店高参致力于成为“酒店产业综合服务平台”,旗下包括高参传媒、高参学院、高参直聘、高参资管四大业务板块,为酒店、酒店集团、供应链企业提供线上和线下品牌营销、酒店行业峰会、专业培训、酒店猎头、酒店咨询及资产管理等专业服务。
2020年,酒店高参正式推出图书出版业务(戳蓝字查看图书出版业务)。酒店高参图书出版,通过酒店书城、酒店专业书籍出版和企业书籍出版三大业务模式,提供深度且专业的出版服务和“酒店+书店”文创领域的咨询业务,从图书策划-撰写-出版-发行-书籍销售-文创咨询六大环节形成图书出版的价值链闭环。
好书共赏
经过近一年的耕耘,高参严选书城寻获了众多行业好书,也受到很多真正热爱阅读的酒店人的支持。新的一年,高参严选团队决定进一步发挥阅读的力量, 开放好书分享区让更多酒店人走出自我阅读的空间,和同好者一起分享阅读一本好书的美好。
好书征集活动发布以来高参严选团队收到了许多读者的推荐书籍,书籍题材涵盖酒店专业、商业财经、人文小说等,严选团队从书籍推荐语和书籍题材的参考性出发,以酒店运营为主题在荐书18期率先推出2位读者精心推荐的书籍和酒店运营实战课程:
读者推荐书籍:
1、奇普希思:《设计行为学:打造峰值体验》
2、野地秩嘉:《丰田传》
3、江南春:《人心红利》
4、赵珂僮:《极致服务指导手册》
酒店运营实战课程:
科技的发展已经在逐步改变着酒店行业的组织结构和运营方式,总经理总裁班三期的课程内容,在沿袭往期针对市场营销、人力资源、财务管理等不同板块的基础上,结合酒店创新、数字化转型升级,围绕运营增收,特邀业内资深导师与实战专家共同打造增收实战新路径。
课程亮点:
运营实战,助力收入增长
聚焦创新,内外升级
关注数字化转型,紧跟行业趋势
实地考察,高管现身说法
课程详情请咨询班主任黄老师
(手机微信同号)
18126469938
销售总监
Arthur Lee
推荐书籍:
《行为设计学 打造峰值体验》
《丰田传》
《行为设计学 打造峰值体验》推荐语
还记得《毫无保留》一书中提到以及被人津津乐道丽思卡尔顿的工作人员帮一位父亲“撒谎,”为小男孩丢失的玩具“乔希”拍摄了一本妙趣横生的相册的故事吗?
这就是一次完美峰值体验的打造,试想一下,这家人有什么理由不向他的朋友推荐丽思卡尔顿呢?再试想下,如果你的酒店为客人打造一次这样的峰值体验,那客人又有什么理由能拒绝一个在OTA上的5星好评呢?
怎么打造用户体验?在峰终时刻设计四个要素:欣喜、认知、荣耀和连接。作者用了很多实际案例来佐证说明这些要素的用法,很有参考价值。
峰值体验的打造,不仅仅能帮助你获得客人的好评。在团队的凝聚力打造以及家人之间的亲密关系营造之中,都能起到至关重要的作用。
生命就是一场体验,要想在无差别的生命长度的时间内,打造有差别的生命意义,关键就是留下更多值得记忆的瞬间,拥有更多峰值体验。而这样的峰值体验能赋予新的认知,新的突破,认识和打造全新的自我。
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《丰田传》推荐语
很奇怪,作为酒店行业,为什么要推荐一本和酒店不相关的书籍呢?最近几年我们都会听到说,让管理层们不要坐在办公室,要去走动式管理。那是为什么呢?
《丰田传》正版书籍 现货包邮
泛酒店工作者
Bella
推荐书籍:
《人心红利》
《极致服务指导手册》
《人心红利》推荐语
对于酒店行业来说,2020年初突如其来的这场新冠肺炎疫情,无疑是带来了一场巨大的“灾难”,原本在春节期间,各酒店行业都会借旅游期的流量带来一波爆发,意想不到的是,在这之前所投入的人力物力财力的准备,都成为了一笔巨大的“沉没成本”。把原本的预期盈利瞬间变为了亏损。然而面对黑天鹅带来的不稳定局面,酒店经营者如何应对迷茫不安的局面?
从2019年开始,人口红利逐渐结束,流量成本持续上升,“天花板效应”凸显。产能过剩、存量博弈,在消费者主权时代,可以预见,品牌争夺战争愈演愈烈。而其种种问题背后,更多的是人心问题。所谓“得人心者得天下”,因此推荐江南春写的《人心红利》。
书中会谈到一个国产老品牌如何在存量市场中“搏杀”胜出的方法、一个原本不可能全国大卖的产品超越国际巨头的秘诀、一个后来者赶超行业开创者的撒手锏……书中更包含江南春近几年内所思所想的营销突围底层逻辑,希望这本书会给阅读的人带来启发。
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《极致服务指导手册》推荐语
服务对于酒店来说有着非常重要的作用,服务水平的高低直接影响酒店经济效益和社会效益。在如今的消费升级时代,服务升级对酒店业来说意味着什么?如何提升服务水平为酒店打开新局面?
没有制定完善SOP的酒店,尚且还有体制不健全的理由去表达服务理所当然的不到位,但对于“五脏俱全”的酒店,服务质量欠佳的理由是什么呢?总归不是“外包员工”的错吧。
对于酒店服务的提升和创新一直是近年来笔耕不辍的话题,推荐这本书是因为看到了作者细致地界定并解构了“服务”在商业应用领域的概念范畴,提出Know-How模型的服务升级模型,对常年奔跑在一线上的我有“脑壳被一击”的感触。
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如果你曾读过一本关于酒店行业的书籍,受益于深深认可这本书的价值性,也热爱分享,渴望找到自己的同频者,可以以书写推荐语或读后感的形式推荐给我们,一经选用将在每期高参荐书中推送,并获得高参赠书一本。
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注:
推荐书籍题材不限;
推荐语或读后感50-100字。
4月高参好书分享
4月高参严选书城酒店品牌书单:
戚德志:《未尽之美》
季琦:《创始人手记》
郭亮:《再多一点:程新华和他的东方酒店梦想》
潘东燕:《创变:从7天酒店到铂涛集团》
张添:《一家酒店和一个伟大的时代 :白天鹅宾馆传奇》
高野登:《丽思卡尔顿酒店的不传之秘(全三册)》
小比尔·马里奥:《毫无保留:一句承诺成就万豪传奇》
林田正光、川名幸夫:《唤起感动、帝国酒店》