晒被子后为何有“太阳味”？是螨虫被烤焦了？研究发现是阳光的功劳

生活中我们都会发现，晒过太阳的被子会有一种很好闻的味道，这种味道常被人们称之为“太阳的味道”或者“阳光的味道”，太阳光当然不会有味道，这种味道应该还是由被子上发出的，有专家解释称实际上这种味道是由藏在被子中的螨虫被太阳光烤焦子后发出的，所以实际上是螨虫的味道，那么实际情况真的是这样吗？

螨虫是什么？它是一种体积极小的节肢动物，属于节肢动物门蛛形纲广腹亚纲，和蜘蛛同属蛛形纲，但它的体积要小得多，体长一般都在0.5毫米左右，有些小到0.1毫米，大多数种类小于1毫米，成虫有4对足，一对触须，无翅和触角，已知全世界有螨虫5万多种，部分可以钻入人的皮肤内成为寄生虫，也有一部分生存在人的衣物、被褥、枕套之中，其中有革螨、恙螨、疥螨、蠕螨、粉螨、尘螨和蒲螨等，不少种类可叮人吸血、吸食油脂、侵害皮肤，严重危害人类的身体健康。

不过螨虫十分害怕较强的光线，因为螨虫个头较小，体表保护组织较薄，强光可以蒸发螨虫体内的水分，改变螨虫体表的分子结构等，因此强光可以杀死部分螨虫，所以人们下辈子也可以消灭部分螨虫。

那么晒被褥后的所谓的“阳光的味道”就是螨虫被杀死时释放出的味道吗？这样认为的话，不得不说是想多了，有实验发现太阳的强光能杀死的螨虫数量很有限，而且除非是非常强的阳光下的曝晒才会杀死螨虫。

而且，通过这种方式杀死的螨虫也并非有人认为的是阳光把螨虫烤焦了，阳光曝晒的能量在被子上也不过几十摄氏度的温度，不可能把螨虫烤焦，而且即便把它烤焦了，也不可能会有好闻的味道，螨虫这种节肢动物的成分构成也不过是蛋白质、脂肪和碳水化合物，在火上烤焦的味道可以参考烤肉、烧羽毛或者烧几根头发发出的味道，那种焦糊味并不好闻，和被子上的所谓的“太阳的味道”差别很大。

而且在现在的生活和卫生条件下，人们常用的被褥或衣物都很干净，上面的螨虫数量极少，不可能因为太阳的曝晒而导致螨虫发出极大的味道。

因此可以断定，晒被子后的“太阳味”其实并非是螨虫被烤焦的味道，那么它到底是什么味道呢？实验发现，那应该是干燥的布料表面物质的氧化光化学作用和部分人体油脂在阳光的光化学作用下主导产生的一种气味。

2020年2月，丹麦哥本哈根大学的马修·S·约翰逊教授带领的团队通过利用热脱附气相色谱/质谱（TD-GC / MS）法分析了室外晒干后的棉毛巾表面散发出的气体成分，并将其与室外阴干或室内晾干的毛巾散发的气体成分进行了对比，发现：室外阳光照射晒干后的毛巾可以散发出大量C5-C9氧化碳化合物，比如醛、酮、羧酸等，其中有戊醛，己醛，庚醛，辛醛和壬醛等，特别是2-甲基丙酸较多，而这类物质也都是有味道的，有的味道类似某些芳香烃，比如2-甲基丙酸的味道闻起来比较好闻。但是室外阴干和室内晾干条件下的毛巾均未发现散发出这类物质，可见这种味道的产生还真的是阳光的功劳。

还有人发现棉纤维之间能形成氢键，阳光照射后能保持长时间的宜人气味。而人体分泌的油脂以及一些化妆品中脂膏也会有一些遗留到被褥或者衣物上，其中的一些化合物可以在阳光的照射下融化和挥发，产生相对比较好闻的味道。

因此研究者认为，上述这些物质才是被褥或衣物，经太阳照射后释放出好闻的“太阳的味道”的原因，而并非是螨虫被阳光烤焦后发出的味道。

参考资料：

《科技日报》2020年3月2日文章《晒被子后被子上有“太阳的味道”，那真是螨虫的味道吗》