黄颡鱼大鱼紧缺，批发价达到14.5元/斤了！这次病害稳定之后还要再涨！|金浦饲料特约
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文/ 水产前沿 林贞武
一周要闻
要闻1：本周鱼价总体维稳！近期虽然病害频发，但是养殖户卖鱼积极性不强，都想养大点再卖，部分区域大鱼紧缺，大部分区域鱼价坚挺，但也有个别地区受病鱼影响比较大，鱼价下滑，但是业界表示病鱼清理完，鱼价还会涨。
要闻2：近期各大产区气温波动大，黄颡鱼发病率越来越高，目前湖北枝江、荆州，广东，湖南，四川，广西发病都比较严重，养殖户在追求产量的同时需要做好相关预防措施，适当出部分鱼，可以有效降低鱼塘压力！
要闻3：今日，日本政府决定将福岛第一核电站核污水排入大海。这将对海洋生物造成严重的损害，国际社会严重谴责。海水鱼未来的消费市场可能会因此受到影响，消费者可能会偏向淡水鱼市场。
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一周行情分析
2018-2021年湖北武汉3两上黄颡鱼成品鱼价格走势
广东佛山黄颡鱼本周价格上调0.2元/斤。近几天黄颡鱼市场走势比较稳定，流通定鱼积极性正常，鱼价和上周相对比稍微上升了点。目前3.5两塘头价为11.2-11.5元/斤，4两鱼头的塘头发价为11.5-11.8元/斤，4两半头的塘头价为12-12.2元/斤，5两头的价格为12.8-13元/斤，单性5两头塘头价12元/斤左右。本周黄颡鱼市场走势稳定，鱼价逐步向好，业界表示后期病鱼好转之后鱼价应还会升！
广东清远本周价格上涨0.2元/斤。情况和佛山类似，3两半头塘头报价为11.2-11.3元/斤，主要看鱼成数，成数高的鱼塘价格可以出高点点，4两半头为12元/斤左右，5两头为12.5-12.8元/斤。
四川本周维稳。川内黄颡鱼发病趋势仍不明朗，鱼病还没有好转，市场价格保持稳定，市场走量保持在十万来斤，外地车不多。目前塘头价4寸上筛卖11-11.5元/斤，6寸上12.5-13元/斤，川内相关人士表示目前当地黄颡鱼消费量在8-10万斤之间，对比往年同期相对要好，但是由于病鱼扰市，后市暂稳为主。
浙江湖州本周价格上涨0.3元/斤。近期由于多地出现病鱼，健康鱼数量有所减少，特别是大规格的鱼存塘量就更少，湖州特别是菱湖一带大规格的鱼比较紧缺，鱼价上调。当前3两多上的鱼塘头发价为12-12.5/斤，4.5两上塘头价为14-14.5元/斤，业界表示目前已经有缺大规格健康鱼的感觉了，鱼价可能会继续涨。
湖北本周价格暂时维稳。近期当地市场暂时保持稳定，部分区域缺大鱼，鄂州产区的鱼还很小，还没达到上市，虽然目前当地市场鱼发病严重，但养殖户出鱼积极性不高，目前以外地鱼为主。目前6.5寸筛塘头价13-13.5元/斤，6寸筛12.5-13元/斤，主要看鱼头，7寸筛13.5-14元/斤，大鱼紧缺，7寸筛批发价达到14.5元/斤！
湖南本周价格下滑0.5元/斤。当地黄颡鱼发病加重，病鱼扰市，外来病鱼也多，鱼价下滑。目前新鱼6寸筛塘头价格为12元/斤，老鱼6寸筛规格塘头价为12.5元/斤。苗价也下滑了，20尾/斤的鱼苗价格为10元/斤左右，目前湖南常德市场走货量在3万斤/天，批发价为13元/斤左右。
福建漳州市场价格维持稳定，二级鱼12元/斤，3两上一级鱼塘头价为15元/斤。
江西南昌本周价格维稳。本地出鱼恢复理性，养殖户想将鱼养大点再出，出鱼积极性不高，行情相对以往比较好。目前6寸筛塘头价为12-12.5元/斤，养殖户出鱼还算顺畅，市场批发价为13元/斤左右。
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4月13日各产区塘头报价
|
区域 |
规格 |
4.6 (元/斤) |
4.13 (元/斤) |
环比幅度 (↗→↘) |
|
广东 佛山 |
3两5头 |
11.2 |
11.2-11.5 |
0.2↗ |
|
5两头 单性 |
11.5-12 |
11.8-12 |
0.2↗ |
|
|
4两头 |
11.5-11.6 |
11.5-11.8 |
0.2↗ |
|
|
4两半头 |
12 |
12-12.2 |
0.2↗ |
|
|
5两头 |
12.3-12.8 |
12.8-13 |
0.2↗ |
|
|
广东 珠海 |
3两5头 |
11.2 |
11.2-11.5 |
0.2↗ |
|
广东 清远 |
3两半头 |
11-11.2 |
11.2-11.3 |
0.2↗ |
|
4两头 |
11.5-11.8 |
11.5-12 |
0.2↗ |
|
|
4两半头 |
11.8-12 |
12 |
0.2↗ |
|
|
5两头 |
12.3-12.5 |
12.5-12.8 |
0.2↗ |
|
|
四川 成都 |
6寸筛 |
12.5-13 |
12.5-13 |
→ |
|
4寸筛 |
11-11.5 |
11-11.5 |
→ |
|
|
四川 眉山 |
5寸筛 |
12 |
12 |
→ |
|
6寸筛 （1.5两） |
12.5-13 |
12.5-13 |
→ |
|
|
浙江 湖州 |
3两半上 |
12.5-13 |
13 |
0.3↗ |
|
4两半上 |
14-14.5 |
14.2-14.5 |
0.3↗ |
|
|
8钱-3两 |
12 |
12-12.5 |
0.3↗ |
|
|
湖北 荆州 |
2-3两 |
12-12.5 |
12-12.5 |
→ |
|
3两以上 |
13-13.5 |
13-13.5 |
→ |
|
|
6寸半筛 （2.5两上） |
13-13.5 |
13-13.5 |
→ |
|
|
湖北 洪湖 |
2-3两 |
12-12.5 |
12-12.5 |
→ |
|
3两以上 |
13-13.5 |
13-13.5 |
→ |
|
|
湖北 武汉 |
2-3两 |
12-12.5 |
12-12.5 |
→ |
|
3两上 |
13-13.5 |
13-13.5 |
→ |
|
|
湖北 仙桃 |
2-3两 |
12-12.5 |
12-12.5 |
→ |
|
3两上 |
13-13.5 |
13-13.5 |
→ |
|
|
湖北 鄂州 |
3两上 |
13-13.5 |
13-13.5 |
→ |
|
6寸筛 |
12-12.5 |
12-12.5 |
→ |
|
|
7寸筛 |
13.5 |
13.5 |
||
|
福建 漳州 |
3两上 |
14.5-15 |
14.5-15 |
→ |
|
中鱼 |
12 |
12 |
→ |
|
|
湖南 |
6寸筛老鱼 |
12.5-13.5 |
12.5-13.2 |
0.3↘ |
|
6寸筛新鱼 |
12.5 |
12-12.2 |
0.3↘ |
|
|
江西 南昌 |
6寸筛 |
12-12.5 |
12-12.5 |
→ |
备注：各地区塘头发价可能存在误差，仅供参
下面为个别市场黄颡鱼批发价，仅供参考
|
区域 |
规格 |
批发价(元/斤) |
|
湖南 |
6寸筛 |
13-13.5 |
|
湖北 |
6寸筛 |
13-13.5 |
|
江西 |
6寸筛 |
13-13.2 |
批发市场波动较大，一天一个价
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