尚先早课|心和则舌能知五味,肾和则耳能闻五音
本句取自《灵枢·脉度》:“五脏常内阅于上七窍也,故肺气通于鼻,肺和则鼻能知臭香矣;心气通于舌,心和则舌能知五味矣;肝气通于目,肝和则目能辨五色矣;脾气通于口,脾和则口能知五谷矣;肾气通于耳,肾和则耳能闻五音矣。”五脏于面各有窍,即五官(五官有七窍)。五官听命于五脏,故五脏功能正常(即所谓“和”),则五官能司其职。肺开窍于鼻,鼻司嗅觉,故肺和则鼻能知臭香;心开窍于舌,舌司辨味,故心和则舌能知五味;肝开窍于目,目司察色,故肝和则目能辨五色;脾开窍于口,口以纳谷,故脾和则口能知五谷;肾开窍于耳,耳以听音,故肾和则耳能闻五音。刘更生,山东中医药大学中医文献与文化研究院教授,中华中医药学会医史文献分会副主委,中华中医药学会首席健康科普专家。