今个三月三，要吃荠菜煮鸡蛋，“赛仙丹”～
今天
农历三月三，上巳节。
又到了这个草木有灵、
带有古老神意的节日。
我真的，
从没见过任何一个节日像三月三这样，
有这么多宜忌，
这么多草木成精。
据我的不完全统计，这些草木，会达到药效巅峰：夏枯草、蔓菁花、荠菜、苦楝花、桐花、枸杞叶、鸡屎藤……
农历三月三，要吃荠菜煮鸡蛋
民间有“春食荠菜赛仙丹”的说法。
农历三月三，摘荠菜，煮鸡蛋，“中午吃了腰板好，下午吃了腿不软”。
今天的荠菜已然老了，当菜吃嚼不动，但挡不住的是药效巅峰。用带根、带花、带籽的全株荠菜煮鸡蛋可以祛风湿、祛陈寒，而且还可预防春瘟，即一些流行性疾病，如流行感冒等。
【荠菜煮鸡蛋的讲究】
1、选荠菜，可以到野外田头摘更好，如果买就一定要选择个大、健壮的。
2、鸡蛋个数，通常是3的倍数，如6、9、12等阳数。
3、必须提前让小火炖上1小时，把蛋壳敲几个小裂纹再放入锅里，吃的时候要再煮一下，才能散发出荠菜的香味。
【特别注意】做地菜煮蛋时，切记不要加盐，因为加盐后它的药用效果大打折扣了。
荠菜籽祛老寒，记得要留住不要扔掉了。
三月三，岭南人要吃鸡屎藤，除肠中恶气
在广东广西，三月三要吃鸡屎藤辟邪。
三月三的鸡屎藤，正值壮年，不老不嫩，药效巅峰，今天可以采够一年所用，打成粉储存起来。
春夏之交，岭南湿毒比较重，肠胃易虚弱，这个有鸡屎味
的臭臭藤，能够先将身体内的湿热之毒解消，到暑天就少生温病。
在岭南，很多地方是采了新鲜的鸡屎藤，挂在门楣上，辟邪护宅。
鸡屎藤闻着臭，但味甘，长于化胃肠积滞，通导浊气。
在任之堂老师的书里，能经常见到它，用来治疗肠积、小肠不畅，小儿伤食脾积。
现在人吃得不节制，伤食肠积、便秘、小肠经不畅非常多见，鸡屎藤很好用。
如果脾胃不舒服，便秘、或舌苔厚浊，尤其舌根部明显，口气热臭，用鸡屎藤就错不了，大人小孩都可以用。
今天采了鸡屎藤，晾干磨成粉，需要的时候泡水喝，家里有小孩子容易积食，可以常备，或加糯米粉做成鸡屎藤青团。
鸡屎藤青团味道非常特别哦，真的是鸡屎味
，吃起来却又有回甘和香气。一口难忘，非常霸气。
眼下清明，马上谷雨，
正是出门踏春，接引“清明气”的好时机。
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4月初的时候，我回了趟河南老家，多少年没见过的青青麦田，在阳光下熠熠闪着光。
看过小麦生长，你就知道，小麦这个植物，生机有多旺盛了。它是非常罕见的，经历过整个寒冬的粮食。
所以它能做主食啊，秋天播种，初夏芒种时节才收获，经历过春夏秋冬才成熟，四时之气完备。
大家吃小麦、面食，记得一定要买秋天播种的，比如河南、山东中原地区产的小麦。
有些地方麦子生长周期短，就没那么好吃。做主食那个“气”就差了点，要加点别的配着吃才“五行”完备。
河南的四月天。
牡丹已经开了，芍药还正含苞。
二月兰漫坡漫地。
司藤小姐在五层楼高的枯树上开出串串紫花。
烟灰紫色的桐花一树一树，开在绿色麦田里，或者油菜花田里。
广州50块一小把的油牡丹，
在这里是油料作物，开了一大片地。
正是清清明明的春天。
这么好的春天，不忍独享，我拍下来了。
人在原野之中，在自然万物、花、树、鱼、虫之中，
会更容易摆正自己的心态和位置，
也就更容易生出自然而然的欢喜和谦卑来。
我不太喜欢去城市的高楼大厦，奇怪建筑旅行，
总觉得，再叹为观止的人类奇观，
也会让人心生枯燥和傲慢。
我从那里得到的启示，永远都没有一朵花所给予的更多。
每一次在田野的奔跑，
就是通过你的肉身，天气连接了地气。
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清明之后，无论南北，天地之间的这股气，都是最干净、明洁的，此时的天地之气更能疗愈肉身的“气不顺”。
仲春之后，一旦肾水不足，火气容易窜到上半身，头面，更容易上火。
这种情况就是春季最常见的阴阳不平衡了，
虚火上浮的人、
阴虚火旺的人、
阳气偏盛的人、
由此带来的睡眠不安稳、上火、眼睛干涩红血丝……
最快的恢复方法，就是去春天的田野里走一走，接接地气，可以很快让身体阴阳平衡。
记住，越野的地方效果越好。
今日三月三还有一些古老习俗：
驱虫、辟邪，三月三要采这些花
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荠菜花
“三月三日，取荠菜花铺灶上及坐卧处，可辟虫蚁。”
苦楝花
“是日取苦楝花，无花即叶，于卧席下，可辟虫蚁。”
桐花
“是月初三日，收荠菜花、桐花、芥菜，藏毛羽衣服内，不蛀。”
以上想表明，今天的植物即使没有成精，也是一年中最通天地之气的。
所以古人们今天是要去到山野里的。玩一种游戏：
跑到小溪边一边喝酒一边玩吟诗作赋。
古代文人每逢农历三月上巳日就会在小溪旁聚会，在上游放置酒杯，杯随水流，流到谁面前，谁就取杯把酒喝下，这种玩法有个很雅的名字叫“曲水流觞”。
最后送大家几张牡丹壁纸：
今天三月三，
就是想着法子让你去接引天地之灵气。