好吃不胖的黄瓜炒鸡丁，家常炒鸡蛋，黑椒鸡胸肉

食材

鸡胸肉、黄瓜、料酒、生抽、淀粉、黑胡椒粉、盐、白糖、葱

做法

1️⃣黄瓜洗净切小丁，鸡胸肉切小丁

2️⃣切好的鸡胸肉加入一勺料酒、一勺生抽、一勺淀粉、少许黑胡椒粉、少许盐、少许白糖拌匀腌制十分钟

3️⃣锅中加少许油，将鸡胸肉炒至焦黄，放入黄瓜丁，加入一勺蚝油，少许黑胡椒粉，翻炒片刻即可

食材

鸡蛋五个，葱花适量

酱汁：碗中加入辣椒粉一勺、淀粉一勺、生抽一勺、陈醋一勺、白糖半勺、蚝油一勺、再加入小半碗清水搅拌均匀备用

做法

1️⃣鸡蛋打散

2️⃣锅中适量油，倒入鸡蛋，煎熟搅碎，再加入调好的酱汁，小火翻拌至浓稠

3️⃣撒上葱花就可以出锅开吃了

食材

鸡胸肉一块，蒜末一勺，料酒一勺，生抽一勺，蚝油一勺，盐少许，黑胡椒粉适量

做法

1️⃣鸡胸肉洗干净，划上花刀，用刀背敲几下

2️⃣腌制鸡胸肉，加入一勺蒜末、一勺料酒、一勺生抽、一勺蚝油、少许盐和适量黑胡椒粉，拌均匀腌制十分钟

3️⃣平底锅刷少许油，加入鸡胸肉煎至表面金黄，再倒入腌制的酱汁，盖上锅盖小火焖熟即可