这5种食物是肺部“救星”,每天吃点养肺润肺,抽烟的人更要常吃

肺是我们人体的第一道防线,很容易受到外来有害物质的侵害。对于烟民来说,大量吸烟最受伤的就是肺,而且周围的人也会吸入二手烟、三手烟。如果肺部功能受损,除了会引起呼吸道疾病外,皮肤也容易出现问题。可见,肺部的日常养护是多么重要。从保健的角度来讲,食疗是值得提倡的预防措施。那么,吃什么能帮我们保养肺部呢?一起来看看吧。

吃什么食物养肺润肺?

1、枇杷

春末夏初,金黄色的枇杷大量上市。成熟的枇杷颜色亮眼,味道甘润甜美,果香浓郁,富含糖类、粗纤维、维生素A/B/C、胡萝卜素、有机酸、钾、铁、磷、钙等多种营养物质,而且具有较高的营养和药用价值,古时被视为“ 珍异之物” 。

中医认为,枇杷性凉、味甘酸,《本草纲目》记载其有“止泻下气,利肺气,止吐逆,主上焦热,润五脏”之功效。对肺热咳嗽、咳黄痰、干咳、声音嘶哑等症有辅助治疗效果。

需要注意的是,枇杷性寒凉,含糖量高,过量食用会改变脾胃的消化功能,还可能引起腹泻。故而脾胃虚寒、便溏腹泻的人群不宜多吃枇杷。

2、梨

梨甘甜多汁,果肉细嫩,含有纤维素、糖类、多种维生素和矿物质,被称为“百果之宗”。中医认为,生梨性寒味甘,有清心润肺、清热解毒、润肺止咳等作用,可用于辅助治疗上呼吸道感染所致的咽喉干痛痒、声音嘶哑、干咳、痰黄等症,对便秘、小便赤短亦有效。

现代医学证明,梨确有降燥润肤、止咳化痰的功效。但是,梨属于寒性食物,吃多会伤脾胃,所以脾胃虚寒、寒性体质、腹泻者建议把梨蒸熟或做成汤、羹食用,以免加重寒症。

3、荸荠

荸荠,也叫马蹄,口感清脆,味道甘甜,被称为“地下雪梨”、“江南人参”,既可以作为水果生吃,又能烹饪成菜肴。

中医认为,荸荠性寒、味甘,入肺经,富含黏液质,具有生津清热、润肺化痰、通淋利尿、凉血解毒等功效,可用于辅助治疗痰黄痰浓、肺热咳嗽等症。

需要提醒大家的是,荸荠是寒性食物,胃寒、便溏、畏寒的人不宜多吃。另外,荸荠生长在淤泥中,很容易被细菌污染,食用时一定清洗干净并去皮,以免引起腹泻或感染寄生虫。建议尽量少吃生荸荠。

4、银耳

银耳,又叫白木耳、雪耳等,肉质柔软、富有弹性,自古以来就被视作延年益寿的珍品。银耳中含有丰富的糖类、植物胶质、氨基酸、膳食纤维、维生素D及微量元素钙、磷、钾、铁、镁、镁等,具有较高的营养价值。从中医的角度来说,银耳性平,味甘、淡,入肺、胃、肾经,能够养阴润肺,尤适于肺热干咳、阴虚火旺、虚劳咳嗽、免疫力低下的人群。但是,银耳黏稠,不易消化,不宜过量食用,且不适合咳嗽多痰、痰黄黏稠及湿热重的人食用。

5、百合

百合也是润肺佳品。清代医家吴仪洛曾指出:久嗽之人,肺气必虚,虚则宜敛,百合之甘敛,甚于五味之酸收也。百合鲜品中含有丰富的黏液质和维生素,具有润燥清肺、清热解毒等作用,对于肺燥或风热咳嗽有不错的调节效果,对慢性支气管炎也有一定疗效。

除了以上介绍的5种食物,白萝卜、山药、花生、罗汉果、蜂蜜、莲藕、无花果等也都是比较好的滋阴润肺食物,如果想要通过食补的方式才改善肺部功能,平时不妨多吃一些。

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