拐枣
本来是来挖冬笋的,却发现了“万寿果”,大叔捡了两袋子
大图模式在农闲的时候,很多人都会趁着有时间到山里面采摘一些野味,可能只是单纯的想吃了,也有的是为了弄回来做成一些美食等等,目的各种各样。就像图中这位大叔一样,来到山里面主要是来挖冬笋的,这是一种这个季节很美味的野味。不过呢,大山里面总是会让你遇到惊喜的收获,到底是什么呢?
大图模式像大叔这样来到山里面挖冬笋,一开始收获还不错,不够挖着挖着就意外的发现了另一种野味,也就是图中他手里拿着的这打黑漆漆的果子了,不知道有没有小伙伴认识呢?这果子名字叫做拐枣,顾名思义,就是一种长得七扭八扭的枣类果子,因此得名;而拐枣除了这个正式的名字外,它还有其他的名字,像是万寿果、俅江枳椇、鸡爪连、金钩梨、拐枣儿、臭杞子、鸡爪子、龙爪、弯捞捞、蜜爪爪等。
大图模式这种果子一般是在大山的深处的,而且长在很高的树上,如果不等到成熟之后自动掉落下来的话,是很难采摘的,因此这种果子在当地其实并没有什么人气,很多人都不会特意去采摘这些果子,而是随缘采摘。就像大叔这样的,本来目的就是来挖冬笋的,只是刚好碰上了掉在地上成熟了的拐枣。
大图模式既然碰上了拐枣,那自然是不捡白不捡了,毕竟拐枣虽然没什么人会特意捡,但不代表它不好吃。拐枣的味道其实是相当不错的,成熟的拐枣吃起来口感脆脆的,味道酸酸甜甜,甜味居多,非常的入口;其次,拐枣本身也拥有很多的价值,当地人会用它熬制果糖,还能拿来泡酒,是很不错的一种野味。
大图模式不仅如此,拐枣除了美味的味道,用途比较广泛之外,还是一种营养相当丰富的野味,对于人体来说是非常有益处的;它还有要用的功效,能治风湿。种子为清凉利尿药,能解酒毒。可见,拐枣是一种很不错的药食两用的野味了。而大叔这边,在地上捡到了很多的拐枣之后,再加上今天挖到的两篮子冬笋,可以说是收获满满的了,看他将这些收获挑起来的时候,感觉还十分的费力,沉甸甸的。如果是大伙的话,能够遇到这么多的拐枣,会不会和大叔一样,捡上很多呢?会不会想要品尝一口呢?