简单快手的松仁鲜虾炒饭做起来，营养健康，值得收藏

松仁富含蛋白质、碳水化合物、脂肪。其脂肪大部分为油酸、亚油酸等不饱和脂肪酸，还含有钙、磷、铁等微量元素。由于松仁油性比较大,不适宜大量进食,因此平时当零食比较好。一天进食松仁最好控制在20到30克,不宜过量。不过做一份松仁鲜虾炒饭是刚刚好的。

虾营养丰富，含蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍，还含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素A等成分，且其肉质松软，易消化，搭配松仁炒饭，一道让人垂涎三尺，回味无穷的经典美食就上桌啦，一起来品尝咯

松仁鲜虾炒饭

食材：

隔夜米饭 一碗 / 扁豆 30克 / 彩椒 半个 / 洋葱 半个 / 鸡蛋 2个 / 松仁 50克

鲜虾仁 15个 / 橄榄油 25毫升 / 酱油 一汤匙 / 盐 适量 / 姜 3片 / 葱段 少许

【烹饪步骤】

- step1 -

腌制虾仁：葱段和姜片，加少许盐把虾仁抓匀腌制5分钟

- step2 -

彩椒切丁，扁豆切小段，洋葱切小块

- step3 -

鸡蛋打散备用

- step4 -

松仁用小火焙出香味盛出待用

- step5 -

蛋液下锅滑熟盛出待用

- step6-

虾仁下锅炒至变色盛出

- step7 -

锅中下油烧热，放入洋葱，扁豆，彩椒块炒出香味

- step8 -

放入米饭下锅翻炒均匀

- step9 -

倒入松仁，鸡蛋，虾仁下锅和米饭一起翻炒2分钟

- step10 -

最后调入盐，生抽迅速翻炒均匀出锅即可

- step11 -

超级美味的松仁鲜虾炒饭就可以开吃啦

【美味呈现】

这道松仁炒饭一上桌就香味扑鼻，一大碗每人分一点，不需要任何配菜，一会儿就吃完了，又营养还健康，周末在家做起来吧

【菊子物语】

松仁鲜虾炒饭是菊子姐姐Cooking美味的第440道美食，今天是周末，给家人炒一道松仁鲜虾炒饭刚刚好，孩子也爱吃，营养又健康，关键是做法简单，一点都不费时，全家一起品尝哦。美食值得分享，生活需要记录，菊子美食记与您一同前行

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