维生素C大补丸——冬枣
秋风，吹红了枫叶，吹黄了麦田，同时也吹熟了一树的冬枣。在我国，枣的栽培历史长达7000多年，光有文字记录的栽培史，就至少有3000多年，冬枣不仅有着皮薄肉脆、甘甜可口的口感，而且其营养价值非常高，果肉里富含有大量的维生素C，被人称之为维生素C大补丸，冬枣对人体还有很多的益处，在民间有流传着“一日吃仨枣，一辈子不显老”的说法。
下面说说冬枣对人体的好处：
一、补充维C
别看冬枣小，但里面富含有大量的维生素C，而维C是人体需求量最大的营养素之一，每100克果肉里的维C含量就高达243 毫克，相当于苹果的60倍、柠檬的10倍、猕猴桃的4倍，所以冬枣可以称得上是水果中的维生素C之王。
二、抗衰老
鲜枣含有多种具有抗衰老作用的有效成分，例如：黄酮类和酚类化合物，它们可以清除人体内的自由基，具有延缓衰老的功效。
三、美白
冬枣中含有大量的维C，可以淡化皮肤上已形成的斑点及色素沉着，还能改善皮肤的色泽，在临床上也经常被用于美白。
四、抗癌
冬枣中含有三萜类化合物的成分，它可以抑制人体内的癌细胞，还有提高人体免疫力的作用。
五、预防心血管疾病
冬枣中所含有大量的维C，还具有软化血管的作用，可以预防高血压、冠心病和动脉硬化，还有改善血脂、降胆固醇、降血压等神奇功效。
六、防止便秘
大枣中所含有的膳食纤维非常丰富，常吃可以改善肠道的活动，具有防止便秘的功效。
冬枣虽然营养价值高，对人体也有很多的益处，但是不能一次性过量食用，否则会引起腹泻等问题，建议一次吃15颗左右为宜。
那么哪些人不适合吃冬枣呢？
一、高血糖患者
因为冬枣中含有大量的糖分，所以高血糖的患者食用会快速升高血糖，对身体不利，所以建议高血糖的患者适量食用。
二、肠胃较弱
因为冬枣皮中含有大量的纤维素，肠道不易消化，所以建议肠胃较弱的人群适量食用。
三、胃炎、上消化道炎的人群
因为冬枣皮薄、脆、坚硬,容易在牙齿咀嚼的时候,皮的边缘上会出现锋利的小碎片,容易划伤上消化道和胃粘膜,所以有胃炎、上消化道炎的人群要适量食用。
冬枣的的注意事项：
1、不宜与黄瓜等一起食用，降低营养价值，可能引起腹泻。
2、冬枣适合鲜食，不适合煎煮，降低其抗氧化成分的含量。
3、冬枣不宜在高蛋白食物之后食用，降低蛋白质的吸收。
4、冬枣不宜空腹食用，也不宜大量食用，以免引起肥胖，口腔溃疡等。
5、冬枣不适合多吃，枣类都具有黏性，食用过多会在胃部积累，难以消化。
6、冬枣含的糖分比较高，吃多了容易引起肥胖。
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