儿童节,让我们利用“细菌”还孩子一个健康快乐的童年
当拥有宝宝的以后,父母都会非常精心地去呵护这个小生命,免受疾病的困扰,其中,很大程度上,希望孩子免受各种微生物的感染。一直以来,每当我们提到微生物,尤其是在婴儿周围的微生物,我们都把它当做一种潜在的威胁,我们关心的只是如何摆脱他们。在过去的一个世纪里,我们大多数人都经历了医学进步带来的好处,减少了我们一生中遭受感染的数量和程度。这些进步包括抗生素和抗菌药物的出现、接种疫苗、加氯消毒水、巴氏灭菌、消毒、无菌食品、甚至是频繁的洗手。过去的100多年里我们一直追求的就是尽可能的摆脱微生物——“对于微生物我们见一个杀一个”。
微生物也成为各位父母的众矢之的和重点防御对象。每吃一次奶的奶瓶,消毒;宝宝的玩具必须用酒精擦拭后才觉得安全;孩子的衣物都用消毒剂混合洗衣液彻底清洗;甚至在哺乳前都用消毒湿巾擦拭自己的乳头。这么做的目的只有一个,让宝宝逃离细菌,不受感染侵害。
这么做真的对吗?今天是六一儿童节,让我们一起来谈谈如何利用“细菌”还孩子一个健康快乐的童年,祝孩子们天天健康快乐!
身体是我们和微生物的共同家园
我们是一个超级复合体,我们的身体也是数以万亿计微生物的家,它们和我们共生。身体健康状况在很大程度上依赖于人体与微生物相互竞争、生存平衡的状态。所有身体对外开放的管道和腔隙都有细菌把守,比如消化道,上呼吸道,阴道。
这些微生物的基因组可以被看作是我们自身基因组的延伸。从一定意义上说,我们身上的这些微生物发挥着我们自身无法实现的重要功能。这些共生微生物分解我们吃进去的食物(尤其是一些非淀粉类多糖),保护我们抵抗入侵的病原微生物,调节我们的免疫系统等等。
细菌也分好坏,人体的正常菌群是人类好的伙伴,真正对人类致病的坏细菌是外来者或局部定植的条件致病菌。当各种原因引起的局部正常菌群紊乱或人体免疫低下时,坏细菌才会引发感染。作为父母,应该做的是帮助宝宝建立起自己正常的菌群结构,而不是一味的杀灭细菌,因为,事实是:如果好细菌被杀死了,孩子的健康才会真正面临威胁。
快乐需要土壤,细菌来帮忙?
现代都市的生活方式和工作压力总会让我们过度的紧张焦虑,一有空闲,我们便迫不及待的冲向户外放松心情;当我们站在自家的小花园里,收获自己种下的西红柿的时候会格外开心;在嘈杂的城市环境里,窗台上的一盆小肉肉或许就能让你一天好心情;你也一定曾经留意到,家里的宠物狗会经常到土壤里快乐的打个滚。现在科学家告诉你,这一切可能都是土壤里的细菌在帮助你。
英国的科学家通过研究发现,土壤中的一种细菌可能帮助我们缓解压力,这种细菌就是母牛分枝杆菌(Mycobacterium vaccae)。母牛分枝杆菌能够像百忧解一样,影响神经元的作用,刺激五羟色胺的产生。五羟色胺的缺乏与抑郁、焦虑等密切相关,母牛分枝杆菌可能是土壤中的一种天然的抗抑郁剂。
2013年一项新的研究也发现,这种细菌还可以促进学习,饮食中添加母牛分枝杆菌的小鼠通过迷宫的速度比普通小鼠快一倍,而且表现的相对冷静,不像普通小鼠那么焦虑。当研究人员把母牛分枝杆菌从小鼠的饮食中去除后重新进行迷宫测试,结果发现小鼠通过迷宫的速度比之前慢了很多,但总体来说仍然比普通小鼠要快,随着去除时间的增加,小鼠通过迷宫的优势则变得没那么明显。说明母牛分枝杆菌的作用可能只是暂时的,这或许和这种细菌不能在我们的肠道中定植有关。
母牛分枝杆菌能够影响哺乳动物的抑郁焦虑情绪,提高动物的学习记忆,而这种影响可能随着母牛分枝杆菌的去除而逐渐减弱。其实,日常生活中我们很容易接触到它,母牛分枝杆菌是土壤环境中的一种常见微生物,可以通过呼吸进入体内,但是窗明几净的室内环境会将这种微生物拒之门外。因此,经常带孩子进行户外活动,偶尔把自己弄“脏”一点,暴露在这种细菌环境中或许可以让孩子们减轻焦虑,提高他们学习新事物的能力。
让孩子吃点“脏”东西
为孩子提供一个健康、清洁的环境似乎是至关重要的,但在孩子过度卫生可能弊大于利。当前人们谈菌色变,使用各种消毒洗手液、抗菌香皂、抗菌厨房喷雾剂、杀菌消毒湿巾、辐照食品以及抗菌药品等实际上可能导致社会饱受自身免疫性疾病的困扰。
孩子们喜欢享受淤泥和尘土,拥有回归自然的天性。现在看来,这种天性可能更有利于长期的健康。出于本能,任何一个好奇的婴儿都会通过嘴去探索世界。这种本能的行为被证明对免疫系统的正常发育是非常关键的。
在“卫生假说”理论中,研究人员正在研究在发达社会中过度卫生对人类健康的长期影响。值得注意的是,他们发现我们的环境变得越来越干净,但是某些免疫系统疾病的发病率却越来越高,特别是炎症性肠病、1型糖尿病、哮喘、甚至是多发性硬化症。
正如肌肉需要训练变得更加强大一样,免疫系统也需要训练才能有效地工作。不经过训练,一旦发生事情,免疫系统就可能过度工作,不是去攻击病原体,而是攻击身体本身。当孩子吸入各种土壤微生物甚至蠕虫时,这些因素能够有效地刺激他们的免疫系统,然后帮助免疫系统有效地识别潜在的病原体。如果没有这种训练和刺激,免疫系统的功能则可能出现差错。
让孩子们去享受淤泥和泥土,甚至吃点泥土可以帮助抵消一些原本过度洁净的社会的影响。同时,通过一些发酵食品、生牛乳以及没有消毒剂和抗菌剂的家庭环境能够帮助孩子们获得一些有益的微生物,进而刺激和训练他们的免疫系统,以免在日后的生活中出错。
让我们一起利用“细菌”为孩子塑造一个健康快乐的童年!
儿童节快乐!