肯德基、麦当劳措施良机,2亿小镇青年崛起加速华莱利品牌下沉三四线市场

精益求精,不断创新在餐饮行业是尤为重要。放眼看去喜茶开卖茶叶蛋,肯德基开卖螺蛳粉,如此看来想要在餐饮行业永垂不朽就要不断改变,不断推陈出新才是固根之本。

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华氏汉堡集团在品牌当火之时,也大动作频频,率先推出新作——华莱利汉堡品牌。华莱利汉堡依然延续华氏食材供应厂商,同样的食材、腌料等核心原料供应商,还是原来的配方,还是熟悉的味道,不同的是全国范围内对外开放加盟政策,创业门槛更低,产品更加多元,价格更加亲民,成本更加低,利润空间更大。

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跑马圈地加速华莱利品牌下沉

布局三四线市场一向是华氏汉堡核心策略,升级品牌华莱利更是牢记于心,与其在一、二线市场折戟沉沙,不如立足站稳三四线小城市市场。

华莱利汉堡品牌深谙市场竞争的激烈,将再一次市场的下沉,布局国内小城镇市场。随着居民收入水平的不断提升,城镇消费水平有了翻天覆地般的升级,然而小城市配套却难以跟上居民生活水平的需求,所以当下地级市场才是未来餐饮行业的香饽饽。

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华莱利汉堡一直深耕三四线城市,如今门店已经遍布安徽、武汉、郑州、石家庄等100余座省市。而在跑马圈地,扩宽市场和品牌知名度的同时,华莱利西式快餐品牌也不忘修炼内功,对硬实力进行夯实。

IP形象升级,增强华莱利品牌与消费者的情感连接

在三、四线城市掘金,除了要搞懂小镇青年的心思,摸清消费逻辑之外,品牌的综合实力同样需要持续增强。

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华莱利作为升级后的华氏汉堡品牌,IP形象更能体现西式快餐的简约时尚感,简洁温馨的装修风格,让消费者用餐环境得到了极大改善。除此,华莱利西式快餐品牌还推出精美小纪念品,作为顾客消费后赠送兑换,来增加消费者与品牌的互动黏度,大大提升了消费体验感,更利于培养消费粉丝。

精耕细作打磨供应链,夯实华莱利品牌实力

华莱利汉堡品牌十年磨一剑,升级后的品牌亮点层出,持续打磨供应链,不断优化完善供应链,可实现全国各地24小时无缝衔接配送。成熟完善的供应链接是品牌的发展的命脉,华莱利品牌通过各种资源的整合优化,无论是效率提升还是原材料成本的把控都有提升,把品牌综合实力做到了极致,扩充华莱利加盟店的利润空间,让利给加盟商,助力品牌走的更远。

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推陈出新,华莱利产品一店多模助发展

华莱利品牌不仅保留了华氏汉堡的经典产品,还在推出新式茶饮,不同于以往西式快餐店内的碳酸饮料的是更加健康,更加适合现代年轻消费者的需求,所以华莱利不再只是炸鸡汉堡店,他也可能成为一家奶茶饮品店,产品线的不断丰富,更是助力店铺营收翻翻,汉堡+茶饮双模齐开,未来华莱利汉堡店还会推出更多产品线,多模式齐发展。

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下沉市场很大,想要赚下沉市场的钱,除了品牌名气,更重要的是要懂得消费者的心。只有了解市场所需,才能推陈出新实现有效突破。华莱利汉堡品牌一店多模逐步成熟化,还会着重在全国重点城市开始连锁店的布局,预计2021年底全面突破3000家。

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