苦乐人生。

又回草原，羊肉是回避不了的美食。古人以羊为美，贵族多食用羊肉，而寻常百姓家，则以猪肉为主，猪因习性喜污浊的环境，所以肉质含寄生虫，因而只沦为下等人食用，因此价格也与羊肉有天攘之别。宋仁宗嘉祐二年，二十岁的苏轼就考中进士，可谓年少得意。深得欧阳修的喜欢而收为弟子，自此在官场平步升云。也许是天妒英才吧，元丰二年，因写文章置疑朝庭的新法，被得势的新党构陷，被判欺君罔上之罪，幸好高太后加王安石的求情才得以免死，后被贬到现湖北黄冈市的黄州区。

过惯了优渥的生活，来到这样一个贫瘠的小镇子，由云入泥，这样的生活落差，无论身体和心理上，外人是很难体味到的。可苏轼却耐得下这一切，乐观亲自开垦荒地，插秧、灌溉，从前一双执笔挥毫泼墨的双手，如今却成了山野之间扶犁耕田的粗糙之手，内中的心历路程，在后来很多诗篇之中得到了体现：去年东坡拾瓦砾，自种黄桑三百尺。今年刈草盖雪堂，日炙风吹面如墨。而后来因奉禄低买不起羊肉只能食猪肉，乐观的直面生活困苦，自得其乐，并写诗颂扬烹制猪肉的做法步骤：洗净铛，少着水，柴头罨烟馅不起。待它自熟莫催它，火候足时它自美。这也是“东坡肉”后来在民间流传的渊源之处吧。

人生苦旅，既便是深处逆境中，依然可以坦然面对，这或许就是对生命最大的尊重。可以身居高位，在京城享用美味的羊肉，身陷困顿中，也能在偏僻的黄州安心做一碗喷香的猪肉。永不低头，乐观豁达的直面命运：顺境时可以讲究，逆境时又可以将就。致敬苏老夫子，人生没有白走的路，无论经历悲喜苦乐，这一切都是最好的安排。

2021.2.8夜冷风吹