金潮谈滨水休闲产业（30）浅谈滨湖旅游小镇的开发策略
来源：滨水休闲联盟
一、什么是滨湖旅游小镇
目前我国旅游小镇可分为3种类型，一是资源依托型旅游小镇，一是旅游接待型旅游小镇，一是生态人居型旅游小镇。如果是资源依托型的，如温泉旅游小镇，那么在开发中就不能仅仅着眼于温泉这一项目，温泉只是一个卖点，温泉项目仅是旅游小镇庞大产业体系中的一个部分，每个小镇应该根据自己的实际特色，在以温泉资源为核心的基础上，拉长产业链，形成产业集聚。
我们重点要讨论另外一个资源依托型旅游小镇就是湖泊型旅游小镇。滨湖旅游小镇不同于一般小城镇，具有自身的鲜明特征。滨湖旅游小镇以湖泊优质的滨水旅游资源为核心；以当地的历史文化、特色建筑、特色商业为依托；以山水景观、水上运动、游艇帆船、休闲垂钓、滨水房车露营、水上飞机等滨水休闲产品为特色；以滨水休闲产业为产业支撑来主导城镇发展，具备一定旅游吸引力，能够吸引一定规模数量的旅游者进行旅游度假活动的旅游小镇。
湖泊型旅游小镇的核心资源就是湖泊景观，依托湖泊的核心水域进行湖泊观景、运动康体、水上农业旅游;依托湖泊周边水岸开展滨湖浴场体验、候鸟观赏等旅游活动;依托湖泊旅游资源特质的大范围开展休闲疗养、度假、会议等旅游项目,实现舒缓日常工作的身心紧张,以到达到疗休养的目的。
滨湖旅游小镇应该具备以下三个条件：一是要拥有优质的湖泊旅游资源，同时，这种旅游资源可以满足旅游者滨水休闲旅游活动的需要；二是要拥有各种与滨水旅游资源性质相适应的地面旅游度假设施和交通条件，旅游度假者可以借助这些设施从不同的地区顺利地到达旅游度假地并利用这些设施在该地停留；三是该地区具有一定的旅游需求流量。可见，湖泊旅游小镇是一种集滨水旅游资源、滨水休闲产品、旅游度假设施、旅游交通和市场需求为一体的特色小镇。
二、
滨湖旅游小镇的开发策略
1.泛旅游产业发展战略的制定
旅游产业是滨湖小镇发展的基础，是集聚人口，形成就业的关键。在小镇体系架构下，应以泛旅游产业体系为构建重点，发挥传统旅游产业的联动作用，实现旅游产业与农业、工业、养生、运动或当地特色产业的整合，形成泛旅游产业集群。并在此基础上，研究泛旅游产业之间的互动机制，进行旅游业态及要素规划，为政府及企业设计合理的运营模式，从而形成一整套产业发展规划，为滨海小镇的建设奠定产业基础。
2.特色旅游吸引核的设计
有旅游吸引核才会吸引游客，产生消费聚集，进而带动其他产业发展，没有吸引核，难以引导城镇化。对于滨湖旅游小镇来说，可以形成旅游休闲聚集中心，进而带动城镇化。旅游吸引核的设计对小镇建设来说至关重要，湖泊自然景观、历史文化遗存、休闲度假要素等，均可作为旅游吸引核。首先需要对湖泊资源进行全面梳理，进行本体价值与开发价值评价，选出既可产生市场需求又具有辨识度的资源，作为核心吸引力构建的基础。进而围绕这一资源，进行滨水休闲产品设计、滨水业态设计、游憩方式设计及功能布局，最终形成吸引游客前来的关键因素。
3.具有小镇和旅游双重功能的旅游项目策划
小镇，不仅要服务游客，还要为当地居民服务。因此，小镇里的项目策划不同于单纯的景区，需要具备小镇和旅游双重功能。
4.湖泊小镇的特定功能开发及其布局
产品及项目策划完成后，落地下来就是依据功能的空间布局。随着游客旅游需求的不断增多，湖泊旅游小镇的功能布局也由单一化走向综合化，往往具有湖泊观光、水上运动、滨湖度假、夜间娱乐等多种功能。
5.风貌设计
特色风貌是湖泊小镇的吸引力之一。它的营造不仅仅体现在小镇的建筑和景观风格上，小镇的历史文化、生活方式、风俗习惯等软环境方面的因素，也是重要构成。湖泊旅游小镇风貌的塑造是一个系统工程，建筑主要集中在湖畔民居、客栈、酒店、商业建筑、景点建筑等;景观主要集中在滨湖水景观、滨湖步道景观、滨湖绿地景观、滨湖休闲广场景观等;软环境是对当地民俗风情、文化遗产、生活风俗等传承与保护的同时，从居民与游客的需求出发，提供完善的社会服务与制度保障。
6.城市化延伸发展
湖泊旅游小镇在休闲集聚之外，延伸形成不同功能区，比如住宅区、养生区、养老区、运动区等。这些区的形成，使这个小镇得到扩张，如果结合区域的城镇化，形成城市居住的更大发展，就有了医院、学校、金融、政府管理、行政中心和其他社区商业等等城市配套，有了这些配套服务功能，并进行合理化安排，就形成了城市化的发展结构。
三、国外滨湖旅游度假小镇案例分析——斯洛文尼亚布莱德小镇
布莱德湖是斯洛文尼亚最著名的湖泊，位于西北部阿尔卑斯山麓，是一个长2.1公里、宽1公里的小湖。湖畔密林浓翠，悬崖下明镜般的湖面以及湖中阿尔卑斯山雪白的倒影，构成梦幻般的冰玉奇镜。公元1004年，德国皇帝亨利二世在布莱德修建了城堡和教堂，其风格独特的建筑与碧绿无暇的湖面构成人与自然的完美结合。湖岛上有圣玛利亚古教堂。湖岸峭壁上有布莱德城堡。现在的布莱德城堡成为斯洛文尼亚的旅游胜地，城堡内有介绍布莱德历史的博物馆、16世纪印刷业博物馆、古法酿酒酒窖，还有教堂和餐厅供新人举办传统民族服装婚礼。从城堡居高临下的俯瞰，更能把布莱德湖尽收眼底。
布莱德湖的湖心有座高出水面40米的小岛，岛上有一座依然弥漫着古老神秘气息的巴罗克式教堂。这座昔日教徒祈祷的圣地，现已辟为教堂艺术博物馆。传说在教堂钟楼里曾有3口大钟。其中一口沉落湖底。每逢月白风清之夜，人们站在湖旁能听到隐隐钟声。湖四周葱绿的树林、明镜般的湖面、湖中给人梦幻般感觉的阿尔卑斯山雪白的倒影，构成了布莱德湖迷人的自然风光。
布莱德小镇就坐落在布莱德湖畔，是斯洛文尼亚最著名的度假圣地，远处望过去就像是“仙境”一般，被称为是“欧洲之眼”。这里夏季水温在22℃左右，是人们划船，游泳，钓鱼的理想场所。冬季多雪，气候寒冷，湖面结冰达40厘米，所以又是冰上运动的绝妙去处。这里曾多次举行过欧洲和世界性的水上与冰上运动比赛。因此，湖畔的布莱德小镇成为斯洛文尼亚最著名的避暑、度假和冬季运动胜地，被誉为 “欧洲之眼”，“欧洲最美的角落”。
布莱顿小镇为什么会被誉为欧洲之眼呢？因为从高空看，整个布莱德湖就特别像一个眼睛。而又由于布莱德湖特别的干净，特别的纯粹，所以这个眼睛就显得特别的动人心魄。这也就是为什么布莱德小镇会被称为欧洲之眼的原因了，所以也有很多人来布莱德小镇参观。完全就是冲着这颗欧洲之眼来的，当然，布莱德小镇的居民自然是十分愿意的。因为会给他们带来很大的收益。
进入湖边小镇，不少房舍都挂着小旗或木牌，上书“有空房间”，以表明可有空房提供给度假者住宿。据说，常有游客来后因迷恋这里的新鲜空气而临时决定多盘桓几日。由于没有提前预定旅馆房间，游客开始求助于当地农家。这样，“农家旅馆”就开始渐渐兴盛起来。这些开门待客的农家同乡间的旅馆或度假村不同，他们出租的大多是适合家庭住宿的套间，有的套间还带有单独的厨房和卫生间，供度假者烹饪适合自己口味的食品，就像在自己家里一样。
与一些旅游点受季节性限制不同，布莱德小镇几乎全年游人如织。夏季，厌倦了城市喧嚣的人们沉醉于这里的湖光山色；冬季，可在布莱德湖畔、阿尔卑斯山南麓滑雪场尽情潇洒；春秋两季，跳伞、滑翔机训练场恭候游客。
这里最有趣的莫过于极具斯洛文尼亚民族风情的餐厅，不但能吃到量足价平的斯洛文尼亚美食，餐厅中身着传统斯洛文尼亚民族服饰的侍应生更会带出浓郁的本土氛围。充满民族风情的陶器、装饰品和水晶等手工艺品是最佳的旅行纪念品。
我国有部分旅游小镇品牌不突出，形象不鲜明，在进行旅游策划时，没有充分显示出自身的地理环境特点和文化内涵。景点雷同多，旅游产品的个性不足，几乎每一个度假区都包括了高尔夫球场、水上运动场等娱乐开发项目。主题概括不明确，游乐项目拼凑，人造景观多，没有根据本地的实际资源出发，设计度假旅游项目和产品。所以很难形成自己的品牌，难以塑造鲜明的市场形象。
与一些旅游小镇受季节性影响不同，布莱德小镇几乎全年游人如织。夏季，厌倦了城市喧嚣的人们沉醉于这里的湖光山色，开展各项水上运动；冬季可在布莱德湖畔、阿尔卑斯山南麓滑雪场尽情潇洒；春秋两季跳伞、滑翔机训练场恭候游客。
我国旅游度假区的季节性是普遍存在的现象，湖泊型旅游度假区客源市场季节性差异十分明显，大部分客源都集中在双休日和七、八月份，呈现出明显的淡旺季特色。季节性的旅游活动造成的不利影响可以分为两个方面：一是环境问题，二是经济问题。环境问题主要是指：旅游旺季游客量过大以至于超出环境容量，景点和景区在超负荷状态下运行导致环境破坏、旅游资源质量下降；经济问题是各旅游度假区更加普遍面临的问题，主要是指旅游淡季旅游设施利用率低，大量旅游服务资源闲置，不能带来经营效益。
作者简介：中国滨水休闲产业联盟理事长、中国市场学会副秘书长、中国市场学会滨水休闲产业研究中心主任、世界游艇盛典执行秘书长。