会吃的人长寿!这几种食物,抗疲劳,延缓衰老,早吃早好~
抗疲劳食物
大脑疲劳——坚果、深海鱼
刚要做的事情转头就忘、提不起精神睁不开眼、心绪不安老想发脾气……这些都是大脑疲劳的表现。
欧米伽3脂肪酸是大脑自我修复所需的营养元素之一,核桃、开心果等坚果以及三文鱼、金枪鱼等深海鱼中富含这种物质,能为疲劳的大脑重新注入能量。
注意:坚果含油量高,每天的摄入量控制在一小把以内;深海鱼最好清蒸,少放油盐。
眼疲劳——枸杞
用眼过度会出现眼睛干涩、视物不清,《本草纲目》中记载:“枸杞,补肾生精,养肝明目。”因此想明目可食用枸杞。
一般健康的成年人,每天水泡20克(25~35粒)的枸杞比较合适。但用枸杞泡水或煲汤时,其中的药效并不能完全发挥出来,直接用嘴嚼,对枸杞中营养成分的吸收会更加充分,但嚼食枸杞子不宜过多。
注意:正在感冒发烧、身体有炎症、腹泻的人最好别吃枸杞。
胃肠疲劳——小米
很多人不按时吃饭,肆意吃得过辣、过凉、过热,直到常胃痛才开始着急。
小米是养胃法宝,《本草纲目》形容小米“治反胃热痢,煮粥食,益丹田,补虚损,开肠胃”。
我们平常可通过每周3~4次的小米粥来养护,就能避免不必要的胃部问题。
肌肉疲劳——生姜、樱桃
坐久了,难免浑身肌肉酸痛,这主要与乳酸和组胺的生成有关。
美国佐治亚大学研究发现,生姜具有消炎止痛的功效,能够缓解肌肉酸痛。
还有研究发现,樱桃含有的花青素等生物素可促进血液循环,对消除肌肉酸痛十分有效。
肌肉累了,不妨含两片生姜或者喝点姜糖水,吃一些樱桃也是不错的选择。运动后的肌肉酸痛则要注意饮食平衡。
嗓子疲劳——梨、白萝卜
话说多了,嗓子干涩、喉咙沙哑,可以用梨和白萝卜来“救驾”。
梨柔软多汁,有清热化痰、生津止渴等功效,生吃或煮水都对咽喉干涩、痒痛、音哑、痰稠等有效。
白萝卜有消炎的效果,切片煮水能释放出更多有益成分,可缓解嗓子肿痛、嘶哑。
此外,蜂蜜、百合、橄榄等也对嗓子疼痛有缓解作用,同时要避免过冷、过热的食物。
血管疲劳——吃玉米
血管是血液输送氧分和营养物质到全身的通道,同时也是排出新陈代谢垃圾、二氧化碳的渠道。
血管的疲劳是可想而知的,日常生活中怎么缓解血管疲劳呢?答案是:吃玉米。
玉米富含脂肪,其脂肪中的不饱和脂肪酸,特别是亚油酸的含量高达60%以上,有助于人体脂肪及胆固醇的正常代谢,可以减少胆固醇在血管中的沉积,从而软化动脉血管。
心疲劳——吃红豆
李时珍把红豆称为“心之谷”,强调了红豆的养心功效。
红豆粗纤维物质丰富,有助降血脂、降血压、改善心脏活动功能等功效。同时又富含铁质,能行气补血,尤其适合心血不足的女性食用。
而且红豆还利水肿,能清热祛湿,消肿解毒。且红豆本身含热量不高,富含钾、镁、磷、锌、硒等活性成分,是中老年人最好的护心食物。
建议:红豆可以单独熬汤,也可以和鲮鱼或鲤鱼一起煲汤食用。
腿疲劳——吃香蕉
“人老先老腿”,腿部的虚弱无力往往是感受衰老的第一步。保持腿部健康首先需要长期不懈的体育锻炼,但是也不要忽视饮食的作用。
当腿容易觉得又酸又胀时,可以吃些香蕉。
一是因为香蕉富含钾,可以有效缓解身体的疲劳;二是因为钾可以排除身体中多余的盐分,这样酸痛使不上劲的感觉就会减少很多。
抗衰老食物
最佳抗衰老食物——西兰花
西兰花属十字花科蔬菜,富含抗氧化物维生素C及胡萝卜素。十字花科的蔬菜已被科学研究证实是最好的抗衰老和抗癌食物。对女性而言,它还有保护皮肤的美容功效。
最佳蛋白质来源——鱼肉
鱼肉可为女性提供大量的优质蛋白质,并且消化吸收率极高。同时,鱼肉中的胆固醇含量较低,在摄入优质蛋白的同时,不会带入更多的胆固醇。多吃鲜鱼还有助于预防心血管疾病。
最佳降脂食物——洋葱
洋葱可清血,有助于降低胆固醇。目前,越来越多的职业女性出现血脂增高的现象,而且高脂血症的发病率也有逐年增高和年轻化趋势。适当摄入降脂食物是防治高脂血症的有效方法。
最佳抗氧化食物——豆腐
除瘦肉和鱼虾类食物外,豆腐也是良好的蛋白质来源。同时,豆类食品含有一种被称为“异黄酮”的化学物质,是一种有效的抗氧化剂。“氧化”意味着“衰老”。对职业女性而言,选择豆类制品有助于增强体内的抗衰老能力。