他因一句话怒减120斤：从死胖子到跑步达人，请停止「体重歧视」
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这是个以貌取人的时代，极少有人会透过你臃肿的身材，去发现你优秀的内心。
很多人仅凭身材，就判断他人内在的品质、性格、习惯……
甚至有句话叫做：你的身材，就是你的阶层。
一旦你的身材变形，你基本上就跟懒惰、没有自控力、贪婪这些贬义词等同起来。
面对他人的是歧视和偏见，还是彻底失去信心自暴自弃？亦或是用行动打脸实现逆袭？
你怎么做，学院君不知道，但 Siemens 很显然选择的是最后一种方式。
你是个懒散的胖子！
Shane Siemens 今年44岁，是一名银行职员，两年前的他体重达到了280斤。
用他自己的话说，最重的时候他只能买没有鞋带的鞋子，因为系鞋带对他而言是一件非常痛苦的事情，而且还会让他精疲力尽。
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对此他感到非常尴尬，而为了不系鞋带他只能买那些看起来好穿但非常丑的鞋子。
但即便如此，他也自得其乐，没有下决心减肥的心思。但两年前，他参加了一场学术活动，活动中的一位专家正在与人讨论糖尿病方面的问题。
专家随后的一番话，触动了他的神经：
“胖不是没有原因的，他们太懒，懒得运动，没有自控力，所以管不住自己的嘴，这些特质是深入骨髓的，是胖的原因，也是他们减肥注定会失败的原因。”
专家的这一番话话让 Siemens 十分气愤，他从来不觉得自己懒散又没有自控力，于是，从活动现场出来的那一刻起，他下定了一个决心。
减肥先健脑
经常健身的人都听过「健身先健脑」这句话，减肥同样如此。
当你决定尝试一件之前从来没有做过的事情时，首先要做的不是立即行动，而是先要学习和了解你将要做的这件事。
减肥也许听起来十分简单，只要管住嘴迈开腿就行，但事实果真如此吗？
其实我们曾经也写过相关的推文，如果你的方法不当，即便是管住了嘴、也迈开了腿，但结果恐怕仍会让你感到失望。
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减肥也是门大学问，这里面的知识覆盖面很广，不管是饮食还是运动，都要讲究科学才能助你事半功倍、健康减脂。
Siemens 也知道想减肥最好的运动方式之一就是跑步，他也很想跑，但是他通过了解后得知，像他体重这么大的，一开始并不适合跑步。
所以 Siemens 一开始选择了椭圆机、功率自行车这样的有氧健身器械开始了运动。
此外他还专门研究了与「热量」有关的理论和计算，他通过运动与热量控制来监测体重。
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想减肥的人都知道，要想瘦下来，理论上，要保证每天摄入热量＜消耗热量。但却很少有人真正关注过「热量」。
你吃了什么，摄入了多少热量，运动又消耗了多少热量，这些你如果连基本概念都没有的话，那减肥无疑等同于「瞎子摸象」。
一般，正常活动量的成年人，每天建议摄入的热量：男性 2500 大卡，女性 2000 大卡。
但食物量并不等同于摄入的热量，而最终决定你身材变化和结果的是热量。
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所以，我们先来了解一下「热量」：
热量摄入：通过饮食，吃进去（并消化吸收）的热量。
热量支出：基础代谢，食物热效应以及运动能耗的总和。
如果你想减肥，一般建议少摄入250-500卡路里来实现安全减肥（每周瘦1-2磅）。
这也就是为什么有人天天都吃所谓的「垃圾食品」，几个月后竟然还瘦几十斤，就是因为他们很好的控制住了每天摄入的总热量。
少吃薯条多吃蔬菜
虽然我们提到，只要控制住了每天摄入的总热量就算总吃汉堡薯条也能瘦。
但这并不意味着你可以随心所欲的吃这些食品，因为这些食品除了带给你更高的热量以外，还会增加你患各种疾病的风险。
因此对于减肥者而言，科学、合理、均衡的饮食必不可少。
在中国营养学会公布的2016版中国居民膳食指南中，也对此给出了标准：
与日常饮食有关的主要有以下4点：
食物多样，谷类为主
多吃蔬果、奶类、大豆
适量吃鱼、禽、蛋、瘦肉
少盐少油，控糖限酒
▇ 图片来自中国营养学会（详细内容可以点开图片放大看）
当然了 Siemens 显然不会学习咱中国人的膳食指南，但健康饮食的标准放眼全球，其主要的几大原则实际上都是一样的，不管是被评为世界最佳饮食方式的得舒饮食还是地中海饮食，也都基本相似。
▇ 图片来自中国营养学会
就在前几天，中国营养学会还发布了一篇有关「营养蔬菜」的文章，文章中提到：
近年来发表的一项长期体重控制研究发现，食用蔬菜的数量和长期体重控制有关。长期而言，吃蔬菜越多的人，体重控制效果越好。
当然，蔬菜的好处不仅这么一点。
已有研究证明，绿叶蔬菜有利于降低2型糖尿病发生风险，每餐把蔬菜配着主食一起吃，对餐后血糖的控制也有一定的控制效果。每天吃500克蔬菜，是健康饮食的重要保证。
内容来自中国营养学会
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Siemens 正是用蔬菜代替了平时最爱的薯条，从而令他收获了意想不到的改变，不仅体重降低了，同时整个人的精神状态和心情也都得到了很大改善。
他的终极目标是挑战全马
科学的饮食、循序渐进的运动习惯，让 Siemens 的生活逐步走向了正轨，体重也开始下降。
为了变得更健康，他决定开始跑步。
虽然此前 Siemens 连1公里也跑不下来，但他要强的性格让他给自己制定了一个看似很难达到的目标。
他的短期目标是要完成一场半程马拉松比赛，长期目标则瞄准了全马。
其实，就算你没有打算要去参加比赛，最好也制定一个计划，它会激励着你不断前行。
这个计划可以简单概括为：何时+何地。
01 何时
建议把跑步计划写在你的日历上、手机便签里或者备忘录上，一切能让你看到的地方。一旦在某时某刻养成习惯，便将离不开它，甚至还会有种几天没跑心里发痒的感觉。
对初跑者来说，每周跑3天是相对合理的。天气较冷时，早晨10点到下午3点是适宜的时间，如果在夏天，清晨和夜晚跑起来是更舒适的。
02 何地
无论你是在跑步机上、公路上、公园里......当你开始跑步时，最重要就是找到一条安全的路，让你觉得舒服就更好了。
学校操场是个不错的选择，安全又易于计算跑量。但是塑胶跑道比较枯燥，土路、沥青路也很好，最差的是水泥路。此外，跑步机也是个不错的选择，不会受到天气影响。
跑出自信
Siemens 一开始采用的是步行+跑步的模式，此后随着身体的不断适应和进步，他逐渐增加了自己的跑步时间，直到能持续地跑10分钟。然后从10分钟到15分钟，到能够连续跑30分钟。
跑步让他喜欢上了自己现在的感觉，他也因此变得更加自信。
平时的他除了用软件 APP 来监测自己的跑步，还经常跟着身边的朋友一起跑。这让他感觉轻松很多，而且跟朋友一起跑步，除了能够互相激励以外，还可以有人帮他指出跑步过程中的错误。
都说意志力并非与生俱来，而是被贴上标签后的不断强化训练。正因为 Siemens 始终对自己充满信心，他相信自己一定能够做到，结果他真的做到了。
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减肥两年以来，他的体重从280斤减到了现在的160斤，足足瘦了120斤！
不知道曾经看轻他的那位专家，如果现在见到他会是怎样的一种心情。不过话又说回来，正是由于那位专家的那句讥讽之言，才有了今日 Siemens 的重获新生。
其实，你的行动是基于信心之上的，但往往前80%的时间和努力，只能获得20%的成果，后80%的成果在后20%时间努力获得，这需要你有足够的耐心。
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当你以天为周期，看到的是一次的跑量，有偶然和运气；当你以几个月为周期，看到的是体能和技术的变化，有规律和成效；当你以年为周期，你就会相信天赋和能力。
对于自己这两年的减肥历程，Siemens 说他知道这一切是有可能发生的，只是从某个地方开始罢了。
此外他还对那些同样渴望减肥成功的人说：“我知道你们同样也能够做到，我知道你们在改变自己的过程中，会遇到各种痛苦、绝望甚至是伤病，但只要你能坚持下去，成功不过只是时间问题。”
Reference：runnersworld.com
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