电饭锅随便一焖!竟能做出这些美味,偷懒全靠它~
又到周末咯!
天气越冷越想偷懒,小暖家的厨房这周末都没有开过火。
但是还是天天都有热腾腾香喷喷的美食,猜猜为什么呢?
哈哈那是因为小暖最近学了几道可厉害的菜,只要用电饭锅就能做出来,什么美食都一锅出了!
有菜有饭有零食,一个小小的电饭锅全都搞定,调料食材准备都十分简单,就适合周末在家的你,跟着小暖一起偷懒吧~
目录
01 姜汁鸡翅
02 腊肠煲仔饭
03 爆米花
▲这是视频
[ 姜汁鸡翅 ]
食材
鸡翅 / 姜片 / 香叶 / 可乐 / 红酒 /
盐 / 冰糖 /鸡粉 / 生抽
具体步骤
食材处理:鸡翅背面改上花刀后洗净,放入适量盐、红酒搅拌均匀腌制2-3分钟,再将鸡翅放入开水中焯煮,开锅后捞出浮沫即可。
烧制:热锅热油依次放入姜片、香叶,出香味后背面朝下放入鸡翅,调味依次放入生抽、红酒、可乐、鸡粉、冰糖,加盖烧制3分钟即可~
[ 腊肠煲仔饭 ]
食材
腊肠 / 米饭 / 芥蓝 / 蒸鱼豉油 / 猪油 /
具体步骤
食材处理:腊肠改刀成片,芥蓝改刀成滚刀块
烧制:大米放入电饭锅内蒸制20分钟后放入腊肠和芥蓝,焖制3分钟后倒入2-3次猪油。
调味:再次焖制3分钟后倒入蒸鱼豉油、香葱,搅拌均匀即可。
[ 爆米花 ]
食材
爆米花 / 油 / 白糖
具体步骤
玉米加热:热锅热油放入玉米翻炒均匀,再加盖焖制5分钟,
放入白糖:在锅内放入适量白糖翻炒均匀,白糖化开后即可~
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