猪身上这4个器官，为了健康，劝你少吃，早点了解下吧

猪肉是大家再熟悉不过的食用肉类了，在大家的印象中，猪身上似乎没有不可以食用的部位，哪个部位都可以被做成好吃的美食。其实猪身上并不是所有部位都可以放心吃的，有这四个部位那可是藏匿着大量的寄生虫和有害物质，如果你吃多了，可是会对你的健康造成伤害的。

尤其是第一种，可真是藏匿寄生虫的“窝”，趁早将它拉入黑名单得好。

猪身上这4个器官，或为藏匿病菌、寄生虫的“窝”

1、猪肺

猪肺可能有许多人都吃过，可能只会感觉味美，可没想到这可是妥妥的藏毒大户。

我们知道猪生活的环境可是很脏的，猪圈里到处充斥着垃圾泥土和粪便，在这种脏乱差环境里，细菌寄生虫肯定少不了，而且猪是种低头吃食的动物。

肺又主呼吸 ，这样就会让肺中进入大量的病毒细菌。而且清理猪肺也是件很困难的工作，很难保证能将其清洁干净，所以对于猪肺还是尽量少吃吧。

2、猪脖子

猪脖子这个部位也是不可以吃的。因为在宰杀猪的时候，是从脖子这个部位下刀放血的，所以脖子处会有大量淤血，加上猪脖子处是连接甲状腺和淋巴腺的部位，这样就会存在不少坏死的甲状腺结节和淋巴结，里面就会有很多的细菌和病毒，如果大量食用就会对身体健康造成伤害。

3、猪大肠

爆炒肥肠可能是很多人喜爱吃的一道美食吧，软韧肥嫩，吃起来非常过瘾。猪大肠从其营养价值来看，它里面含有丰富的维生素和矿物质，可以起到润肠通便的作用，是具有一定好处的。

不过猪大肠也富含脂肪和胆固醇，吃多了是会有导致高血脂，影响血管健康的风险的。

而且猪大肠是猪进行排泄毒素垃圾的器官，要是制作时没有清洗干净，就会存在着大量的病毒和细菌，吃了过多这种带菌食物自然会损害健康。

所以平时还是要少吃些猪大肠，如果要吃的话，一定得彻底清洗干净才行。

4、猪肝

因为猪肝富含维生素A和铁元素，可以起到保护视力，预防贫血和提高身体免疫力的作用，所以很多人会为了养生经常食用，加上猪肝味道也好，这就深受人们喜爱。

但是现在饲养的猪大多都是吃猪饲料长大的，而且还会被注射各种疫苗和促进生长的激素，这样就会导致肝脏部位会存留不少毒素，吃多了就会影响健康，所以猪肝可以吃，但一定得适量。

知道了猪身上这四个部位非常脏，大家平时就要少吃！

此外购买猪肉时还要注意以下几点：

1、购买经过检验检疫的猪肉，合格的猪肉上会盖有蓝色的印章，大家要认准了再买。

2、买猪肉时先闻下味道，如果有变质气味，那么就不要买了。

3、买猪肉时用手摸下，如果摸起来感觉黏糊糊的，那么就说明猪肉不新鲜了，变质了，也不能购买。

4、一次性不要购买太多，储存时间太长，猪肉的营养价值会随着时间流逝，储存的时间如果超过6个月，就是大家所说的僵尸肉了，吃了不利于健康。