红旗水库吃叫化鸡

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7月12日,学校放暑假第一天,又是第一次参加户外活动,我加入的QQ群是清风户外群,早三天就报名了,活动费每人100元,价格比较满意,本来我们还要带上岳母大人一起去的,无奈早一天她老人家拉肚子,到出发时还没好,坐车不方便,因而临阵脱逃。

早上7:30,在魅力四射KTV集合,8:00准时出发。由于都是群友,比起旅行社的组团,气氛活跃多了,一路上友友们有说有笑,相互介绍着。这个叫蓝天,那个叫北纬360度,这个叫净叶不沉,那个叫叶子,昵称真是各具特色,令人印象深刻。

大约1个半小时,车子到达祁东红旗水库。这个水库,是整个祁东县城饮用水唯一来源,因尔得到了很好的保护。水库大坝非常壮观。我们从大坝处乘船前往目的地,船很小装上我们这批人已经很吃力了,船工却又加上六个同是祁阳来的游客,感觉是严重超载,真担心。船,一晃一晃的,大约在库中行了十多分钟,上岸来到就餐的地方——山里人家农家乐。我发现,水库里的船,似乎是很有秩序地开往各个农家乐,没有生意上的激烈竞争现象,是不是他们达成了某中种默契,或合同约束?沿岸的农家乐,一派安乐祥和的气氛。

这里风景独好,红旗水库的水完全可以借用小学课本《桂林山水》的描述,却又把水的清、静、绿已发挥到极致,而漓江碰上发大水时就逊色很多。水库清新的空气、两岸的树木,岸边的鲜花,水中的倒影、库中的小船、零落的村庄,袅袅的炊烟、质朴的山民、简直就是绝美的人间仙境。在这样的仙境中,群里的友友们,打字牌、荡秋千、搓麻将、拍美景,随心所欲,心静气闲。忘却了工作的劳累,忘却了世事的纷杂、忘却了心中的不快

户外活动的重头戏就是中餐吃叫化鸡、竹筒饭、竹筒香竽排骨和喝螺。一桌游客,围着这香喷喷的饭菜,吃得津津有味,赞不绝口。我们惊叹这些村民的厨艺高超,手法原始,我们目睹了他们制作这些特色菜的全过程,火是柴火,方法是烤、煨,材料是荷叶、泥巴。听常来这里玩的友友们说,以前这里的鸡是正宗土鸡,味道更好,现在由于来的游人多,养不出那么多的土鸡了,大多用的是很普通的冷冻鸡,这是一大遗憾。十年前就听说过红旗水库的叫化鸡大名,没能成行,看来做任何事都是越早越好啊,这是从生活的点滴中悟出来的道理。

吃完饭,我们休息了一会儿,然后从原路返回,下午5点回到祁阳。

体会:不虚此行。

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