太难了！新鱼烂市鳜鱼再跌2.5元/斤！黄颡、生鱼最高跌1元，这条鱼却涨了！
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文/图 何氏水产、水产前沿实习编辑 黄家茵
桂花鱼
广东鳜鱼目前老鱼存塘基本接近尾声，新鱼小鱼偏多，市场开始烂市。中桂鱼依然是稀缺的。新鱼1.7斤头塘头报价30元/斤；新鱼1.5斤头塘头29.5元/斤，比上周下跌2.5元/斤；1.3斤头塘28.5-29元/斤，比上周也下跌了2元/斤；新鱼1.2斤头报价28-29元/斤。预计接下来价格上涨空间不大。
广西产区标桂本周保持稳定，报价还有34元/斤，比上周下跌了1元/斤。湖北产区标桂价格也比上周下跌了1元/斤，报价35元/斤；江苏地区标桂价格本周比上周下跌1元/斤，报价是33元/斤。预计接下来价格还会有小幅的波动。
何氏水产与水产前沿联合播报
各地区桂花鱼出塘价
|
产区 |
规格 |
8.30 (元/斤) |
9.6 (元/斤） |
环比幅度 （↗→↘） |
|
广东 |
新鱼1.7斤头 |
/ |
30 |
/ |
|
新鱼1.5斤头 |
31-32 |
29.5 |
-2.5↘ |
|
|
新鱼1.3斤头 |
30-30.5 |
28.5-29 |
-2↘ |
|
|
新鱼1.2斤头 |
/ |
28-29 |
/ |
|
|
江苏 |
标桂 |
33-34 |
33 |
-1↘ |
|
广西 |
标桂 |
35 |
34 |
-1↘ |
|
湖北 |
标桂 |
36 |
35 |
-1↘ |
加州鲈
1、本周广东价格老鱼价格比上周有所下降，6两上报价是16元/斤，比上周下跌0.5元/斤。6两以上的秋苗价格依然很乱12-14元/斤不等，具体成交价还是根据上车规格、塘鱼质量最终来决定。现在老鱼存塘接近尾声，仅有个别养户还有存塘。市场大规格鱼市场还是很受欢迎，新鱼规格不够大很难卖到好的价格。预计接下来大规格鱼或将还会有上涨的可能。
2、浙江湖州还是大部分以出统货为主，本周统货报价13.3-13.8元/斤,比上周上涨了0.3元/斤，当地存塘量已经不多，但新鱼还没有达到上市规格，现在市场走量较少。
3、江苏吴江本周价格8两上报价15.5-16元/斤，跟上周一样。当在出鱼多统货为主，且部分养户看好后市行情，惜售待价中。
4、四川成都今天报价9两上还是18.5元/斤，比上周上涨0.5元/斤。近期当在大鱼越抓越少，市场大鱼逐渐紧张，养户们也想在新鱼上市前清塘，出鱼积极性较高。
5、湖南华容本周价格9两上报价跟上周一样，报价是15元/斤。当地存塘量较多，但现在价格不占优势，市场走鱼较慢。
6、河南郑州本周价格9两上16-16.5元/斤，跟上周一样。目前供求相对平稳，价格也保持稳定。
各地区加州鲈出塘价
|
产区 |
规格 （/尾） |
8.30 （元/斤） |
9.6 （元/斤） |
环比幅度 （↗→↘） |
|
佛山 南海 |
6两以上 （秋苗） |
12-14 |
12-14 |
→ |
|
6两以上 （老鱼） |
16.5 |
16 |
-0.5↘ |
|
|
浙江 湖州 |
统货 |
13-13.5 |
13.3-13.8 |
+0.3↗ |
|
江苏 吴江 |
8两以上 |
15.5-16 |
15.5-16 |
→ |
|
四川 成都 |
9两以上 |
18 |
18.5 |
+0.5↗ |
|
湖南 华容 |
9两上 |
15 |
15 |
→ |
|
河南 郑州 |
9两上 |
16-16.5 |
16-16.5 |
→ |
生鱼
1、本周广东生鱼老鱼价格跟上周一样，2斤以上10-10.5元/斤；2斤以下报价7.2-7.5元/斤；老鱼统货2斤上8成左右报9.7-9.9元/斤。新鱼4斤统货8-8.5元/斤，也保持不变；新鱼2斤上报价9.5-10.2元/斤，比上周上涨0.2元/斤；2斤以下报价6.4-6.7元/斤，比上周下跌0.4元/斤。每塘鱼的最终成交价格都是根据鱼头大小以及2斤以上成数来决定的。
2、目前广东存塘大多是去年投苗的秋苗，因部分养户不看好后市行情将即便只有2斤上4到5成的秋鱼也推向市场，导致市场中鱼供大于求，而加工厂消化能力有限，导致价格有小幅下滑。大鱼市场依旧好市，特别是5斤头市场更受欢迎。预计接下来价格上涨机会不大。
各地区生鱼出塘价
|
规格 （/尾） |
8.30 (元/斤) |
9.6 (元/斤) |
环比幅度 (↗→↘) |
|
|
广东 顺德 |
老鱼2斤以上 |
10-10.5 |
10-10.5 |
→ |
|
老鱼2斤以下 |
7.2-7.5 |
7.2-7.5 |
→ |
|
|
老鱼统货 2斤上 8成左右 |
9.7-9.9 |
9.7-9.9 |
→ |
|
|
新鱼2斤以上 |
9.5-10 |
9.5-10.2 |
+0.2↗ |
|
|
新鱼2斤以下 |
6.8-7 |
6.4-6.7 |
-0.4↘ |
|
|
新鱼4斤统货 |
8-8.5 |
8-8.5 |
→ |
|
|
浙江 湖州 |
新鱼统货 3斤上 2-4成 |
8.8-9 |
8.8 |
-0.2↘ |
备注：生鱼因鱼头大小导致成交价格会有一定幅度的波动
本周各地黄颡鱼，广东黄颡鱼价格跟上周一样，5两多鱼头报价13-13.2元/斤；4两多鱼头报价12.2-12.5元/斤；3两多鱼头10.8元/斤。销量跟上周没有明显的上升，预计接下来价格变化不大。
浙江湖州黄颡鱼本周价格，3两多鱼头13.5元/斤，跟上周一样，4两多鱼头报价14元/斤，也保持不变；当地出鱼量比较大，接下来价格或将持稳一段时间。
湖北黄颡鱼2-3两多鱼头价格在10.5元/斤，比上周下跌了0.5元/斤，3两以上报价11元/斤，比上周下跌1元/斤。销量跟上周差不多，预测后市价格变化不大。
各地区黄颡鱼出塘价
|
产区 |
规格 （/尾） |
8.30 （元/斤） |
9.6 （元/斤） |
环比幅度 （↗→↘） |
|
广东 南海 |
5两多鱼头 |
13-13.2 |
13-13.2 |
→ |
|
4两多鱼头 |
12.2-12.5 |
12.2-12.5 |
→ |
|
|
珠海 斗门 |
3两多鱼头 |
10.8 |
10.8 |
→ |
|
四川 成都 |
8钱-1两 |
10.5 |
10.5 |
→ |
|
浙江 湖州 |
3两多 |
13.5 |
13.5 |
→ |
|
4两多 |
14 |
14 |
→ |
|
|
湖北 武汉 |
2两-3两 |
11 |
10.5 |
-0.5↘ |
|
3两以上 |
12 |
11 |
-1↘ |
|
|
湖北 仙桃 |
2两-3两 |
11 |
10.5 |
-0.5↘ |
|
3两以上 |
12 |
11 |
-1↘ |
|
|
湖北 荆州 |
2两-3两 |
11 |
10.5 |
-0.5↘ |
|
3两以上 |
12 |
11 |
-1↘ |
|
|
湖北 洪湖 |
2两-3两 |
11 |
10.5 |
-0.5↘ |
|
3两以上 |
12 |
11 |
-1↘ |
江团
本周广东江团价格，1.2-2斤报价17元/斤，比上周上涨0.5元/斤；2-4斤的报价17元/斤，也比上周上涨了0.5元/斤。由于前段时间的持续低价，养户惜售心理增强，流通商为满足市场需求，加价收鱼。预计接下来价格或将还会有上涨的机会。
四川江团1.5斤以上报价15.5元/斤，比上周上涨0.5元/斤，2.0斤以上价格18元/斤，比上周也上涨了0.5元/斤，当地鱼规格还不是很大，出鱼量也不多，接下来价格变化不大。
各地区江团出塘价
|
产区 |
规格 （/尾） |
8.30 （元/斤） |
9.6 （元/斤） |
环比幅度 （↗→↘） |
|
广东 顺德 |
1.2斤-2斤 |
16.5 |
17 |
+0.5↗ |
|
2斤-4斤 |
16.5 |
17 |
+0.5↗ |
|
|
广东 番禺 |
1.2斤-2斤 |
16.5 |
17 |
+0.5↗ |
|
2斤-4斤 |
16.5 |
17 |
+0.5↗ |
|
|
广东 中山 |
1.2斤-2斤 |
16.5 |
17 |
+0.5↗ |
|
2斤-4斤 |
16.5 |
17 |
+0.5↗ |
|
|
四川 |
1.5斤上 |
15 |
15.5 |
+0.5↗ |
|
2斤上 |
17.5 |
18 |
+0.5↗ |
注：上述价格及行情分析仅供参考，市场有风险，入市需谨慎
公告
本文为“水产前沿”独家稿件，版权合作，敬请联系wx@fishfirst.cn。