冬蜜是什么蜜?正宗的冬蜜是怎样的?

　　生活中的蜂蜜种类十分丰富，每个人喜欢的蜂蜜类别有所不同，有些人听说过冬蜜的说法，那冬蜜是什么蜜呢?

　　蜂蜜是蜜蜂采集植物的花蜜或分泌物，经过充分酿造而贮藏在巢脾内的甜物质，而冬蜜的定义很简单，就是指冬季酿造收获的蜂蜜，所以冬蜜有许多种，包括枇杷蜜、鸭脚木蜜、野桂花蜜等。每种冬蜜表现出的性状都有所不同，所有正宗冬蜜的突出共同点是对身体健康有益，因此田野牧蜂也建议大家选择具有权威机构质量认证的冬蜜，质量更有保障。

　　在保障质量的前提下，所有的冬蜜营养价值上没有高低之分，只不过每种冬蜜的作用有所不同，选择适合自己的冬蜜食用即可。枇杷蜜是常见的冬蜜，以它为例给大家介绍一下性状与作用。枇杷蜜是蜜蜂采集枇杷花蜜酿造而成，呈黄红琥珀色，颜色比枣花蜜稍浅一些，蜜汁有光泽，枇杷蜜香味浓郁，甘甜润口，口感细腻绵长。

　　枇杷蜜常温下不易结晶，在12﹣14度或者冰箱中会有结晶出现，摇动有泡沫。平时常喝枇杷蜜有助于预防感冒，枇杷蜜中不仅含有多种氨基酸、矿物质、维生素和活性酶等成分，还具有杀菌消炎的作用，进一步提高身体的抗病能力。同时枇杷蜜还含有枇杷植物特有的营养素，可以缓解嗓子干痒、咳嗽，所以枇杷蜜是伤风感冒、咳嗽痰多的理想选择。