早上来不及给孩子做早餐？5分钟搞定，营养丰富更健康！

好吃好看又营养的高颜值吐司来啦~水嫩的水波蛋，搭配上爽口的蔬菜，再来一杯咖啡或者牛奶就可以成为很好的早餐。

水波蛋想要打好有诀窍，按照这个步骤来基本没有问题~重点是鸡蛋要选择生食蛋哈~

如果家里没有生食蛋，普通鸡蛋不建议做成水波蛋，有可能会增加患病风险，如果孩子的肠胃不是很好，还是建议吃熟蛋更加安全~

儿童早餐必备营养素：

蛋白质：只有丰富的蛋白质，才可以满足机体的能量需求，让孩子一个上午精力充沛。同时，蛋白质对维持肠道健康、帮助肝脏的正常运转、提升免疫力有非常重要的意义。

碳水化合物：碳水化合物可以迅速转变为能量，帮助肌体的需求，并维持血糖指标的正常。

脂肪：少量的脂肪特别是不饱和脂肪有助于维持细胞膜的正常功能，帮助细胞更好的排毒。

维生素、矿物质：可溶性纤维可增加肠胃的饱胀感，让蛋白质停留在胃部的时间增长，有利于蛋白质的充分消化和吸收，并可让糖份进入血液的速度减慢

早餐不仅可以提供营养，还能为一上午的工作和学习提供能量，所以早餐，一定要吃好~

露凝 · 云散

材料：

鸡蛋  吐司   生菜  白醋   盐  黑胡椒

步骤：

1，锅内水微烧开，加入白醋，盐

2，生鸡蛋打入小碟中，缓缓倒入到锅内，保持小火煮三分钟，捞出备用

3，吐司放入面包机内加热后拿出，摆上火腿片，水波蛋，撒上适量黑胡椒，盖上生菜叶，最后放上另一片吐司

4，三明治沿对角切开，将西红柿放到其中一角吐司上，再盖上另一角吐司即可

营养师蓝冰滢

营养师妈妈的健康育儿经验分享。

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吃好三顿饭都搞定！