水——生命的摇篮
地球,一颗美丽而又神秘的蓝色星球,水覆盖了这个星球大约71%的表面积。
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人们普遍认为,地球上最早的生命孕育在海洋中,生命从一开始就离不开水。
现在的生物,无论庞然大物还是微生物,这种神秘的液体都是所用生物的主要组成成分。
生物体的含水量
不同阶段生物体含水量
为什么会出现这种差异呢?
我们先来了解一下水在细胞中的存在形式和功能。
水在细胞中以两种形式存在。
1.一部分水与细胞内的其他物质相结合
结合水的特点:
2.细胞中绝大部分的水呈游离状态,可以自由流动
自由水的主要作用
● 溶剂
● 反应物
● 提供液体环境
● 运输
自由水和结合水在生物体内并不是泾渭分明的,而是可以相互转化的。
温度高时:
温度降低:
例:
例:
自由水最奇特的两个本领就是它的溶解性和流动性。
水分子结构:
吸引共用电子的能力强:
带正、负电荷分子(或离子)容易与水结合:
⊙ 氢键
当一个水分子的氧端靠近另一个水分子的氢端时,它们之间的静电吸引作用就形成一种弱的引力
氢键的特点
在浩瀚的海洋深处,在冰天雪地的北极,在江河焦躁不安的灵魂里,在拍打海岸的海浪间,甚至在地球的核心地带,流动着的水无处不在。
它们不仅孕育了生命,还是一种伟大的自然力量,既能穿过磅礴的大山,跨越广阔的平原,还能塑造雄壮的瀑布。
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