哈斯巴根--蒙古一族草原风味店--名师名店专访--新派满汉全席美食传媒
本期做客新派满汉全席美食传媒的嘉宾是--蒙餐大师--中华名厨--哈斯巴根先生和他的酒店蒙古一族草原风味店
地址:南屯伊敏家园蒙餐一条街蒙古一族草原风味店(电影院左拐200米)
蒙古一族草原风味店---是一家坐落在呼伦贝尔草原秘境的特色蒙餐食府,你也许没听说过美丽的鄂温克,但你一定听说过美味的烤全羊,你也许就生活在多彩的呼伦贝尔,却不一定品尝过最地道的风干手把肉!蒙古一族草原风味店,在这里您将享受到来自满汉全席冠军的经典厨艺!烤全羊、烤牛排,烤羊排,烤羊腿,风干手把肉,现杀活羊,牛肉干,血肠,肉肠,鞭肠,肝肠,牛肉干,石头包羊,各种蒙元美味,让您唇齿留香!舌尖上的鄂温克,炉火中的蒙古情,蒙古一族草原风味店欢迎您!地址:南屯伊敏家园蒙餐一条街蒙古一族草原风味店(电影院左拐200米)
姓名:哈斯巴根
性别:男
年龄:41岁
厨龄:15年
籍贯:内蒙古呼伦贝尔市
格言:做人诚信、做菜用心!学无止境,永不止步,传承先辈美得,发扬新满汉全席精神!
擅长菜类:蒙餐,家常菜
精通:研发菜品,草原特色蒙餐系列
师从CCTV满汉全席五冠王、新派满汉全席创始人、中华厨神侯胜才先生!
所获荣誉:新派满汉全席首届国际烹饪大赛特金奖
工作简历:
1994---1996年 内蒙古海拉尔贝尔酒店学习厨艺
1997---2000年 江苏省盐城满羊全席厨师长
2001---2003年 内蒙王朝酒店厨师长
2004---2010年 内蒙锦兴隆公司厨师长
2011年--至今 内蒙古呼伦贝尔自营蒙餐酒店
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