辣子鲜酱炒一碗
我完全被接待方的热情接待所感染，就试探着问人家接待方的炊事员，能不能为我们炒点辣酱尝尝鲜？炊事员非常高兴地对我把爽朗的笑脸一展，他痛快地说这事有啥难。
我在那辣椒堆里把鲜红的辣子精心挑选，洗净后递给了炊事员。他先用剪刀把红辣椒剪成了小段段，再切了些生姜切了些蒜，然后持炒锅在炉灶上炒了新鲜的辣酱一大碗。
炊事员一边把活干，一边与我聊着天。他说“炒鲜辣椒酱一定是离不葱姜蒜，配齐了这三样的新鲜辣酱最有好口感，而且还能排去植物的阴寒”。
我把这辣子酱往房间里一端，辣酱的香味立刻就布满了我们用餐的整个包间，这碗里面金亮亮的姜和白生生的蒜，葱段完全看不见，碗里面辣椒的色彩是红艳极鲜。
热蒸馍夹辣子酱是独特美味的饭餐，也就在转眼之间，大圆桌上一大盘子十几个蒸馍一下子就少了一大半。
吃饱了饭，继纲先生专门跑到伙房去给炊事员送了一盒烟，然后我俩散步到了大院的外边。我说我记得著名作家王汶石先生曾经写过一部短篇，短篇小说里面就有关于辣椒的描述章篇。
大概的内容是 “斜阳已经落到了西天，老伴用清水洒遍了干净的小院。院里石头桌上一盘红艳艳的醋泡辣了撩人的胃口，七、八个烤的是黄亮黄亮的包谷面馒就放在了旁边”。
继纲先生对我回言，他说好的小说只所以能成为让人记在心间，就是因为作者具有无比炽热的思想情感，完全能够在真实的基础上去创作实践。
今天吃了独特美味的晚餐，这红艳艳的辣椒酱口味真鲜。
淡味茶原创文艺微刊第1454期
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