快手榴莲酥

榴莲酥的用料蛋挞皮 20个 榴莲 400克鸡蛋 1个 黑芝麻 少许榴莲酥的做法

步骤1   准备好蛋挞皮，稍微缓冻一下即可。

步骤2   把榴莲肉放入蛋挞壳内，不易太多。

步骤3   挞皮对折后捏紧，撕掉锡纸托儿。

步骤4   准备一个鸡蛋，搅散。

步骤5   在挞皮表面刷上一层蛋液，再撒点黑芝麻。

步骤6   海氏K5空气烤箱选择空气炸模式，180度预热，预热完成后放入烤盘，烤制12-14分钟即可。

步骤7   成品照

步骤8   成品照

步骤9   成品照榴莲酥的烹饪技巧1.榴莲肉一定不要太多，否则对折以后会冒出来。2.蛋挞皮不可完全软化再制作，否则锡纸托儿不易取下。