黄瓜拌香肠

黄瓜拌香肠的用料地黄瓜 2根 香肠 1根盐 少许 原汁酱油 3勺醯官醋 2勺 蒜 4瓣小葱 1根黄瓜拌香肠的做法

步骤1   首先准备好食材跟配料，黄瓜清洗干净，香肠切片。

步骤2   用菜刀把黄瓜拍扁，切小块。

步骤3   把切好的黄瓜跟香肠一并倒入小盆内。

步骤4   加入两勺醯官醋。

步骤5   加入三勺原汁酱油。

步骤6   再把蒜瓣切碎后跟葱花一并倒入小盆内，再撒上少许盐。

步骤7   用硅胶夹子抓拌均匀即可。

步骤8   装盘，我们这道清新爽口的小菜就完成了。

步骤9   成品照

步骤10   成品照黄瓜拌香肠的烹饪技巧这里选用的是地黄瓜，凉拌菜尤为清爽好吃，不过吃不惯也是可以换成水黄瓜的。