如何通过适当的营养在家中自然治愈荨麻疹？
本文包括：
什么是荨麻疹？
预防荨麻疹的饮食
缓解荨麻疹的最佳食物
01
什么是荨麻疹？
荨麻疹（也称为荨麻疹）是一种常见的过敏反应，会影响皮肤，通常发生在面部、手部、颈部或腿部。
像所有过敏反应一样，当免疫系统对通常无害的物质反应过度时，就会发生荨麻疹。当位于肥大细胞表面的所谓的 IgE 抗体遇到过敏原（即能够引起个体过敏反应的任何物质）时，反应就开始了。这些抗体导致肥大细胞大量释放组胺。过量的组胺会导致极端的炎症反应或过敏反应。
荨麻疹的症状通常包括皮肤上有白色或粉红色的伤口或大的发痒的肿块。
治疗和治愈慢性荨麻疹的最佳方法是避免导致出现肿块和伤口的过敏原。还有许多药物可以缓解症状。
此外，某些营养因素（本网络指南的主题）可能有助于控制和预防过敏性荨麻疹。
关于荨麻疹的详细病因及相关疗法，可以参考：
02
预防荨麻疹的饮食
富含槲皮素、维生素 C 和抗炎 omega-3 脂肪酸的饮食有助于预防和治疗荨麻疹，换言之，抗炎饮食同样适用于荨麻疹的预防和调理（关于抗炎饮食，可以参考本公众号相关文章：“致炎”饮食——你的一日三餐正在摧毁你和家人的身体，你却一无所知 ）。
此外，避免过敏食物可以缓解荨麻疹。您可以尝试使用消除饮食来确定哪些食物会导致或加重您的荨麻疹症状。
#1：多吃含有槲皮素的食物
有证据表明，生物类黄酮槲皮素可能有助于控制易感人群的荨麻疹。除了具有抗氧化和抗炎特性外，槲皮素还具有抗组胺活性。它可以防止免疫细胞释放组胺，组胺是一种引起过敏反应的物质，如过敏性鼻炎、荨麻疹和其他皮疹。槲皮素的一些最佳膳食来源包括苹果、刺山柑、黄洋葱和红洋葱、独活草、西兰花和许多浆果。
#2：增加维生素 C 的摄入量
调查维生素 C（抗坏血酸）缓解荨麻疹的能力的研究是有限的。然而，理论上，饮食中的大量维生素 C 可能有助于预防荨麻疹症状，因为这种强大的维生素能够减少体内组胺的释放并使组胺分解得更快。当维生素 C 与维生素 E 一起食用时，维生素 C 对过敏的积极作用可能会更加明显，因为这两种维生素协同作用并相互保护。
#3：限制 Omega-6 脂肪，摄入更多 Omega-3 脂肪
Omega-6 脂肪酸被认为是必需脂肪酸 (EFA)，一定量的脂肪酸是人体正常运作所必需的。然而，过量的这些脂肪可能对荨麻疹患者有害。过量的 omega-6 脂肪酸会通过产生炎症性前列腺素（“2 型前列腺素”）来增加体内炎症。
omega-6 通常来源于我们常吃的植物油。
Omega-3 脂肪酸可以对抗炎症。
另一方面，Omega-3 脂肪酸具有抗炎作用。许多专家认为，我们的祖先消耗了大致相等的 omega-3 和 omega-6 脂肪酸。我国大多数现代饮食都含有过多的潜在炎症性 omega-6 脂肪酸，而抗炎性 omega-3 脂肪酸却不足。简单地食用较少精制的植物油，如葵花油、花生油、玉米油等——它们富含 omega-6 脂肪酸——并在饮食中加入更多富含 omega-3 脂肪酸的食物（例如亚麻籽、核桃、大豆和冷水鱼，如鲑鱼、鳕鱼和大比目鱼）可以帮助预防荨麻疹爆发并缓解现有症状。
#4：消除食物过敏原
患有荨麻疹的人，尤其是那些患有慢性荨麻疹的人，通常会对导致其症状的某些食物或食物物质过敏。然而，在一个人身上引起荨麻疹的原因可能不会在另一个人身上引起同样的反应。然而，有可能指出一些更可能引发导致荨麻疹的过敏反应的食物。这些食物包括鸡肉、鸡蛋、乳制品、腌肉、巧克力、酒精饮料、柑橘类水果、贝类、小麦和坚果。
荨麻疹患者的其他常见过敏原包括某些食品添加剂和防腐剂，如苯甲酸盐、柠檬黄和亚硫酸盐。苯甲酸盐是抗菌防腐剂，用于各种产品，尤其是软饮料。柠檬黄是一种人造食用色素，以不同比例用于许多加工食品中。可能含有柠檬黄的产品包括糖果、糖果、软饮料、蔬菜罐头、谷物、薯片、腌制食品、速溶汤和酱汁、一些米饭、一些意大利面、奶酪和黄油。亚硫酸盐在许多包装食品和酒精饮料中用作防腐剂。避免食物中含有人造物质的最佳方法是选择未加工的有机食品。
如果您患有慢性荨麻疹，您可能需要尝试消除饮食，以确定哪些食物和物质可能导致荨麻疹症状。
这种饮食包括在两到四个星期内避免可能导致荨麻疹症状的所有食物和物质。如果在此消除期后症状已消失或显着改善，则可以将可疑食物和物质重新引入饮食，一次一种食物或物质（这就是消除饮食的所谓“挑战”阶段） ）。在此阶段，患者通过每天数次食用可疑食物或物质，然后几天内恢复消除饮食，系统地逐一检查所有可疑过敏原。如果患者的荨麻疹症状在这几天恶化，他或她可能对重新引入的食物或化学品过敏。
关于慢性食物过敏（不耐受）的调理，可以参考本公众号的相关文章：
03
缓解荨麻疹的最佳食物
如果你有荨麻疹，你可以吃什么最好的食物？这里介绍了 8 种可以帮助缓解荨麻疹的超级食物。
#1：亚麻籽
富含 omega-3 脂肪酸的亚麻籽可能有助于对抗荨麻疹。
如果您对亚麻科或亚麻科植物不过敏，亚麻籽可为您带来巨大的健康益处。磨碎的亚麻籽和亚麻籽油都是omega-3 脂肪酸的最佳植物来源之一，如果您患有慢性荨麻疹，这使它们成为最好的食物之一。亚麻籽还被用于治疗和预防许多常见的小病和疾病，包括癌症、便秘、心脏病和关节痛。
#2：蒲公英叶
如果你不介意它们的苦味，蒲公英可以奖励你一卡车的营养物质，这些营养物质被认为可以对抗过敏性荨麻疹。蒲公英叶是β-胡萝卜素的最佳来源之一，但它们也是维生素 C和维生素 E 的良好来源。新鲜的蒲公英叶可用于沙拉或制成草本蒲公英茶。如果您无法适应它们浓郁的味道，许多健康商店也提供蒲公英补充剂。
在我国，蒲公英茶很常见，不知道晒干的蒲公英是否也具有这种效果，可以一试。
#3：姜黄
几个世纪以来，姜黄一直被用于阿育吠陀和中医，因为它对多种疾病和病症都有益处。它已被证明具有很强的抗炎特性，这就是为什么姜家族的这个强大的成员被列入这份缓解荨麻疹的最佳食物名单。姜黄是印度风味咖喱的关键成分，但它也可用于为鱼、肉、米饭、蔬菜和意大利面食增添风味。
#4：大蒜
自古以来，大蒜就被用作治疗多种疾病的药物，最近的研究表明，大蒜可有效降低患癌症的风险并保持心脏健康。大蒜还可以帮助缓解荨麻疹症状，因为它能够抑制某些产生炎症物质的酶的活性。此外，大蒜——尤其是新鲜的生大蒜——是维生素 C 和硒的良好膳食来源。
#5：红薯
如果您患有荨麻疹，红薯是您饮食中的极好补充，因为它们是最不可能引起过敏反应的食物之一（这也是为什么它们被认为是婴儿的首选食物）。红薯还提供大量维生素 C 以及一些独特的根蛋白，根据初步研究，这些蛋白可能具有显着的抗氧化特性。
苹果中富含的槲皮素有助于稳定含有组胺的肥大细胞。
#6：苹果
一天一个苹果，医生远离我，但你知道苹果还可以防止荨麻疹和其他过敏反应吗？苹果富含生物类黄酮槲皮素，可以防止过敏反应，包括与荨麻疹相关的症状。槲皮素通过稳定含有组胺的肥大细胞发挥其保护作用。将切好的苹果加入燕麦片或水果沙拉中，或将它们原汁原味地作为零食享用。
#7：凤尾鱼
如果你对鱼不过敏，不要犹豫，多吃凤尾鱼。凤尾鱼的硒含量非常高，一盎司凤尾鱼的硒含量约为每日推荐摄入量的 28%。更重要的是，凤尾鱼是抗炎 omega-3 脂肪酸的极好来源，已被证明可以减少荨麻疹等过敏反应。此外，与许多其他类型的鱼相比，凤尾鱼的汞含量非常低（一种被认为会导致许多健康问题的有害重金属）。
#8：芥菜
如果你有荨麻疹，芥菜富含抗氧化剂和营养物质，是你可以吃的最好的食物之一。除了是 β-胡萝卜素的最佳来源之一，芥菜还提供大量的维生素 C 和维生素 E。芥菜中的营养成分可以清除自由基、对抗炎症并帮助分解组胺。
04
小结
选择最佳食物重要，但是更重要的是坚持抗炎饮食。抗炎饮食指南，请看：“致炎”饮食——你的一日三餐正在摧毁你和家人的身体，你却一无所知
(备注：本文仅供在家调理参考，严重病情请去看医生）