文伟谈营养三：吃对五谷，不生百病

人是一个整体，五脏互为关联，否则就没有五行学说了，其实通过改变我们的饮食习惯， 合理的膳食就能预防许多疾病。人体的免疫系统相当强大的，只要均衡的营养，适当的运动，充足的睡眠，良好的心态，所有的毛病都可以调理好的。

现在的人不会睡觉了，熬更守夜的，到半夜子都还没有休息。整天玩手机，产生了依赖，造成了心理疾患，又有攀比心理，又缺乏运动，出门就打车坐的，上下楼又是电梯，吃的饮食没得规律，膳食不合理，饱一餐饥一餐的，大多在外面吃盒饭，傍晚在饭馆里面吃宵夜，这样的身体久而久之，身体就变成了酸性体质，就成了亚健康跟慢性疾病和重大疾病的温床，埋下了隐患，我们怎样预防这些毛病呢？健康四大基石就是我们的行动指南，我们可以适当的运动，如散步，走路，骑车、跑步等，我们可以处理好自己的心态，遇到事情不要心慌着急，一个平常的心态，睡眠不要熬更守夜，早睡早起身体才好，这些我们都可以做到，我相信大多数人都能做到。

但是均衡的营养，许多人都不会做到，为什么原因呢？现在科学进步，精米白面，疾病不断，许多营养元素被机器的精加工破坏了。比如我们一粒稻谷，首先它是一颗种子，它的营养结构是最外面那个是谷壳，谷壳过后是种皮、谷皮、糊粉层、胚乳、胚、胚芽，营养含量100%。去掉谷壳，就是糙米，营养含量80%。去掉种皮、谷皮，就是胚芽米，营养含量20%。再去掉胚芽，剩下糊粉层、胚乳、胚，就是精米，营养含量仅5%。同样小麦也可分为连麸面、粗粉、中粉、精粉等，营养含量也各不相同。我这里所说的营养其实是各类植物的种子，因为种子有强大的生命力， 是构成各类植物生命的生命元素。通过各类种子粉的能量来均衡我们的营养，来构成我们的生命元素。因为种子有能量，我们吃二两米饭也能饱肚子，因为有能量，如果喝10斤水或吃2斤蔬菜，也不一定饱肚子，因为能量弱。种子让我们饱腹感，能量得到补充，而蔬菜没有饱腹感，因为它只是维生素比较多，他那个碳水化合物比较少。所以，许多减肥的朋友用果蔬代替主食，这是不科学的，也是不正确的，让我们的细胞处于饥饿状态，所以人就长期亚健康、营养不良。

吃对五谷、不生百病。人体是一个整体，当我们吃对五谷杂粮，改变我们的生活方式和饮食结构。困扰我们的高血压、糖尿病、高血脂等生活方式疾病就自然而愈，不再为吃药而烦恼了。

良好的饮食习惯是一种生活方式，当我们习惯了这种方式。

在贵州遵义与朋友们聚餐

高级健康管理师文伟老师与朋友在贵州旅游

我们无时不刻都在养生保健，无时不刻都在预防大小疾病，我们无时不刻都保持愉快的心情，我们无时不刻保持充足的睡眠，我们无时不刻保持适量的运动，我们无时无刻保持合理的膳食，均衡的营养，这样我们都说来说去，天下无疾啦！