菊花里脊的做法
外焦里嫩。酸甜可口。简单好看。又好吃。
作者: 小猫咪521
-
48分钟
-
家常味
-
初级
-
其他
-
拌
-
其他
展开全部用料
做法 将做法保存到手机
-
1/12 准备食材
-
2/12 把肉切小四方块。
-
3/12 把里脊先横着切片,底部不能切断。
-
4/12 在竖过来切条,也不能切断。
-
5/12 盘子里打入鸡蛋清。加入肉,料酒。盐。花椒水,用手抓一抓,腌制十分钟。
-
6/12 放入淀粉。反复用手把淀粉搅拌均匀。
-
7/12 都搅拌均匀
-
8/12 锅里放油。七分热把肉放锅里煎炸。上色即可
-
9/12 颜色这样就可以。
-
10/12 锅里放少许油。加入番茄酱翻炒。
-
11/12 然后再加入糖醋淀粉。
-
12/12 调好番茄酱,淋在煎炸好的里脊肉上即可。
小贴士
不喜欢吃酸的可以少放醋。可以按照自己的口味调。
作者: 小猫咪521
赞 (0)