凉拌金针菇，爽口开胃，好吃极了

凉拌金针菇

原料：金针菇、黄瓜、辣椒油、生抽、醋、白糖。

做法步骤：

第1步、金针菇去老根据，黄瓜洗净切丝。

第2步、焯金针菇，捞出。

第3步、金针菇，黄瓜丝，蒜末放碗中。

第4步、生抽，醋，白糖调汁。

第5步、倒入碗中，淋辣椒油，拌匀即可。